Было изобретено в италии

Было изобретено в италии

На уроке географии:
– Италия похожа на сапог.
– Италия похожа на рай земной, сама ты сапог!

Как известно, большая часть Италии расположена на Апеннинском полуострове, чьи очертания очень сильно напоминают сапог (stivale). А сапоги, сделанные в Италии, носят во всем мире! Вообще, что только не сделали и не открыли миру эти изобретательные итальянцы! Именно они стали готовить пиццу и пасту, они придумали инквизицию, (в их стране появился католицизм), именно римские легионеры построили дороги, которые растянулись по всей Европе и до сих пор являются действующими.

Италия – страна с уникальным и впечатляющим колоритом, снискавшая любовь миллионов людей во всем мире. И действительно многим изобретениям в области кулинарии, музыки, науки и искусства мир обязан именно этой стране.

Кто придумал пиццу, пасту и равиоли?

Пицца, пожалуй, самое известное блюдо итальянской кухни. Солнечная Италия подарила миру продукт, такой же яркий и неповторимый, как само солнце. Около двухсот лет назад, в одном из самых густонаселенных городов Европы, Неаполе, пекари стали наскоро готовить блюдо для бедноты – это были лепешки из теста, которые сверху покрывали слоем томатов, посыпали орегано и поливали растительным маслом, иногда сверху клали немного сыра. Так появилась пицца ( «pizza» ). Пропитанная энергией итальянцев, она завоевала весь мир.

Самой большой популярностью и спросом пользуется знаменитая пицца «Маргарита», созданная впервые в Неаполе в 1889 году. Название этой пиццы связано с интересным историческим фактом. Итальянский король Умберто I с женой, находясь в летней неаполитанской резиденции, захотели попробовать местное блюдо. Пиццайоло Рафаэле Эспозито с супругой приготовили для королевской четы три сорта пиццы, одна из которых содержала помидоры, сыр «моцарэлла» и базилик – то есть все цвета итальянского флага. Именно этот вариант и понравился королеве. Тогда пиццайоло назвал понравившуюся королеве пиццу ее именем – Маргарита (Margherita). Всего же в Италии на сегодня насчитывается более двух тысяч наименований различных пицц.

Итальянская трапеза немыслима без блюда из макаронных изделий. Существует много споров об исторической родине макарон, но итальянцы уверяют, что это исконно итальянское изобретение – ведь во многих древнеримских источниках упоминаются блюда, похожие на современные спагетти и лазанью. Неслучайно ни в одной стране мира к этому лакомству не относятся с таким почтением, как в Италии – именно здесь появились на свет ставшие всемирно известными сорта макарон и блюда из них, объединенные вкусным словом «pasta». Да и пресс для производства макарон был впервые изготовлен итальянский инженером Чезаре Спаданчини в конце 18 века.

Само слово «макароны» по одной из версий пришло из сицилийского диалекта: «mасcarruni» означает «обработанное тесто». Разнообразие видов пасты поражает воображение: orecchiette, fusilli, gemelli, farfalle, campanelle, stelline, tortiglioni.

По способу приготовления паста делится на три основных вида:

  • pasta fresca (сухая паста)
  • pasta asciutta (свежая паста)
  • pasta piena (паста с начинкой)

    Свежую пасту хозяйки готовят дома, чаще с добавлением яиц. Сухая паста хороша тем, что хранится долго и без холодильника.

    Одним из видов пасты с начинкой являются равиоли – это довольно внушительные по размеру прямоугольные или круглые конверты из теста, начиненные чем-то вкусным. Слово «ravioli» в основе своей имеет глагол «ravvolgere» , что означает «обернуть». Итальянцам удалось национализировать и это выдающееся изобретение кулинарии. Каждый регион страны может похвастаться своим способом приготовления этого кушанья.

    Родина Страдивари и Паваротти

    От фольклорной и до классической музыка всегда играла в итальянской культуре ведущую роль. Начало тому огромному вкладу, который внесла Италия в мир музыки, положил в XI веке тосканский монах Гвидо Монако, разработавший современное нотное письмо, нотный стан и нотные знаки.

    Италия породила также одного из первых в мире композиторов – Франческо Ландини.

    Некоторые музыкальные инструменты были изобретены в Италии. Так, в 1709 году итальянец Бартоломео Кристофори, занимавшийся музыкальными инструментами семейства Медичи, изобрел первое фортепиано. Он назвал свое изобретение «gravicembalo col piano e forte» , что означает «клавишный инструмент, играющий нежно и громко». Это название затем было сокращено, и появилось слово «pianoforte» , а по-русски «фортепиано».

    А изобретение скрипки приписывается итальянскому мастеру Андреа Амати, который, используя отдельные принципы устройства старинных смычковых инструментов, в XVI веке сконструировал привычную нам скрипку с четырьмя струнами – удобный, универсальный и обладающий замечательным звуком музыкальный инструмент.

    Появление оперы многие связывают с флорентийскими свадебными церемониями, представлениями, включающими в себя серию сцен с пением, танцами и театральными зарисовками. Первым хорошо известным композитором, которому удалось по-настоящему овладеть новым жанром, был Клаудио Монтеверди. А прославили итальянскую оперу великие теноры Энрико Карузо и Лучано Паваротти.

    Италия подарила миру и других известных композиторов: Вивальди, Паганини, Россини, Верди, Пуччини. Не стоит также забывать, что именно в итальянском языке родились все музыкальные термины, например:

  • Agitato – аджитато – возбужденно
  • Allegro – аллегро – весело, живо, быстро
  • Brillante – брилланте – блестяще
  • Canto – канто – пение
  • Dolce – дольче (букв. сладко) – нежно
  • Espressivo – эспрессиво – выразительно
  • Сon tutta forza – кон тутта форца – со всей силой
  • Lento – ленто – медленно
  • Maestoso – маэстозо – величественно, торжественно
  • Presto – престо – скоро
  • Scherzando – скерцандо – шутливо, игриво, с юмором
  • Tranquillo – транкуилло – спокойно
  • Veloce – велоче – быстро

    Миллионы людей во всем мире являются почитателями итальянской музыки. И великие музыканты прошлого, и многие музыканты современности, такие как Адриано Челентано, Лаура Паузини, Эрос Рамазотти имеют множество поклонников во всех странах мира.

    Изобретения в области науки

    В мировую науку внесли свой вклад такие итальянские ученые, как Галилео Галилей, Ферми, Кассини, Вольта, Фибоначчи и многие другие.
    В XIII веке в Италии были изобретены очки, а в 1590 году появился первый телескоп. С помощью него Галилео Галилей открыл четыре спутника Юпитера и проверил теорию польского монаха-астронома Николая Коперника, которая утверждала, что Солнце является центром солнечной системы.

    Истинным гением науки считается итальянец Леонардо Да Винчи. Он вел дневник, в котором приведено множество чертежей и рисунков придуманных им механизмов и аппаратов. Среди них: летательные и военные машины, гидравлические механизмы, музыкальные инструменты и многое другое. К сожалению, открытия и изобретения Леонардо на протяжении 400 лет оказались практически невостребованными: и дельтаплан, и парашют, и автомобиль были придуманы заново, без опоры на гениальные догадки великого флорентийца.

    До сих пор остаются спорными два научных факта: кто изобрел радио и телефон. Изобретателем телефона официально считается американец Александр Белл, но существует мнение, что итальянский ученый Антонио Меуччи еще в 1860 году пришел к выводу о возможности превращения звуковой вибрации в электрические импульсы, что позволяет передавать голос на дистанцию с помощью проводов.

    Изобретателем радио является русский ученый Александр Попов. Но почти в то же время над созданием радио работал итальянец Гульельмо Маркони. В отличие от Попова, Маркони удалось продолжить свои разработки и воплотить идею в практику, за что он позже был награжден Нобелевской премией.

    Музей под открытым небом

    В Италии сосредоточено около 60% культурных ценностей Европы. Практически каждый итальянский город представляет собой настоящий музей под открытым небом. Италия изобилует культурными ценностями, как архитектурными, так и художественными, созданными такими великими итальянцами, как Микеланджело, Леонардо Да Винчи, Донателло, Боттичелли, Тинторетто, Караваджо, Бернини, Тициан и Рафаэль.

    Кроме изобразительных искусств Италия славится и своим литературным наследием. «Божественная комедия» (Divina Commedia) флорентийского поэта Данте Алигьери считается самым выдающимся литературным произведением Средних веков.

    Италия подарила миру Боккаччо, Джакомо Леопарди, Алессандро Манцони, Тассо, Людовико Ариосто, Петрарка и других писателей и поэтов. Выдающиеся философы – Бруно, Фичино, Макиавелли и Вико – тоже родились в Италии.

    Интересно также отметить, что и прапрапрадедушка современного кроссворда появился на территории Италии. Это был римский “магический квадрат”. Сетку заполняли одинаковыми словами по горизонтали и вертикали. Считалось, что такие квадраты приносят удачу.

    Итальянцы гордятся национальными достижениями, и не без основания. Страшно подумать, что, если бы Италии не существовало на свете, весь наш вышеупомянутый список исчез бы с лица земли! А еще мир потерял бы мороженое, банки, чеки и календарь. Шекспир был бы вынужден переписать большинство своих пьес. У французов не было бы Наполеона Бонапарта и Екатерины Медичи. Русские лишились бы части Кремля, Зимнего дворца и Эрмитажа. Испания – Эскориала, Англия – прекрасных садов, американцы – Капитолийского купола. Немцам было бы негде проводить каникулы. Исчез бы Ватикан, столица мировой моды Милан, Сицилия с ее винами и Альпы, где можно кататься на лыжах. Но, к нашему счастью, все-таки есть дороги, которые ведут в Рим, в Италию, в страну, которая дала миру, пожалуй, больше, чем все остальные вместе взятые. Страну, которую обязательно надо посетить, чтобы не считать жизнь прожитой зря….

    12 итальянских изобретений, которые изменили мир (начало)

    «В Италии под властью Борджиа, на протяжении 30-ти лет у них были войны, террор, убийства, кровопролития и, они произвели на свет Микеланджело, Леонардо да Винчи и Ренессанс. В Швейцарии была братская любовь, 500 лет мира и демократии, и что они произвели на свет? Часы с кукушкой.»

    Это провокационное высказывание Орсона Уэллса, американского кинорежиссера, актера и сценариста, как нельзя более подчеркивает итальянскую изобретательность, которая хорошо известна во всем мире. Действительно, во многих областях искусства, культуры и науки итальянцы оставили неизгладимый след в истории.

    Читайте также:  Ремонт гостиной комнаты – важный этап преображения квартиры


    Представляю вам список 12 изобретений Италии, которые изменили мир. Конечно же, этот список не полный, но на мой взгляд довольно интересный.

    1. Радио

    Это случилось в 1894 году, когда у Гульельмо Маркони получилось включить звонок на расстоянии, с помощью передатчика. Это был первый шаг на пути изобретения радио. Маркони получил патент в 1896 году и изначально это изобретение было предназначено только для беспроводной телеграфии. Через несколько лет появилось радио. Благодаря этому изобретению Маркони в 1909 году был удостоен Нобелевской премии по физике. Во всем мире изобретателем радио считается Маркони, а не Попов. Думаю, что дело здесь в том, что итальянец рассказал всему миру о своем изобретении, а русский проинформировал только узкий круг людей.

    2. Телефон

    Споры о том, кто же настоящий автор изобретения телефона длились десятилетиями. Успокоить пылкие споры решил Верховный Суд США, который в 2002 году официально признал, что телефон изобрел Антонио Меуччи. Флорентийский изобретатель в 1871 году подал заявку на патент для телетрофона, пионера телефона, которым мы пользуемся, но не в состоянии продлить патент, Александр Белл был ошибочно признан изобретателем телефона.

    3. Двигатель внутреннего сгорания

    Если сегодня автомобили являются неотъемлемой частью нашей жизни, мы обязаны этим изобретателям из Тосканы Эудженио Барсанти и Феличе Маттеуччи, которые в 1853 году запатентовали первую модель двигателя внутреннего сгорания. Более современная и эффективная модель была запатентована инженером Джованни Энрико для завода ФИАТ в 1909 году.

    4. Кофеварка Мока

    Для каждого истинного итальянца, кофе является неотъемлемой частью утреннего ритуала, и если кофе не пьется в баре, то готовится дома в кофеварке Мока. Эту кофеварку изобрел Альфонсо Биалетти из Болоньи в 1933 году. Революционная идея, которая вошла в каждый итальянский дом. Она даже представлена в Музее Современного Искусства (МоМА) в Нью-Йорке.

    5. Батарейка

    Пионером изобретения электрической батареи был уроженец города Комо Алессандро Вольта, который в 1799 году сделал первый статический генератор электроэнергии. Устройство известно под названием Батарея Вольта. За это изобретение итальянец был также награжден золотой медалью Наполеона Бонапарта.

    6. Банки

    Первый банк в современном его понимании родился в 1406 году в Генуе. Он назывался Банко ди Сан Джорджио и занимался управлением государственных долгов. Макьявелли (историк, философ, писатель, политик и драмматург 1469 – 1527 г.г.) назвал его государством в государстве. В Италии до сих пор работает банк Монте дей Паски ди Сиена, основанный в 1472 году.

    10 вещей, которые Италия подарила миру

    Пять из десяти «подарков» от итальянцев – съедобные. И неудивительно: к еде итальянцы относятся с благоговением и умеют из пустяка сотворить гениальное блюдо, от которого мир за уши не оттянешь. Остальные «подарки» отражают прочие таланты итальянцев – музыкальную одаренность, нахальство, семейственность и жизнелюбие. Чтобы посетить эту сказочную страну и ознакомиться с итальянцами и их бытом достаточно посетить интернет-ресурс CheapForTrip и приобрести дешевые туры и билеты в Италию , обследовать ее каждый уголок и райские острова.

    1. Джакомо Казановa — известный итальянский авантюрист, путешественник и писатель

    Хотя имя давно стало нарицательным, рассказы о блестящем соблазнителе явно преувеличены. За четыре десятилетия XVIII века, описанных в мемуарах итальянского вельможи Джакомо Казановы, он умудрился переспать всего лишь со 116 женщинами. Включая уродливых и старых: он принципиально не отказывался ни от одного подвернувшегося случая. В перерывах между любовными похождениями он очень много путешествовал, переводил с французского, писал научные трактаты, издавал журнал, заведовал лотерейным бюро, был секретарем кардинала, капитаном галеры, послом, библиотекарем, дипломатом и шпионом многих правительств.

    Историки до сих пор спорят, являются ли подлинными рассказы знаменитого авантюриста. В любом случае, Казанова был скорее забавным, безобидным юбочником, чем неотразимым покорителем сердец. Нынешние психологи, наверное, поставили бы ему диагноз «интимофобия» – боязнь истинной близости. Впрочем, у Казановы это окупалось другими достоинствами: многих своих любовниц он удачно пристроил замуж, пользуясь своим красноречием и талантом сводника. Джакомо ничего не жалел для женщин: ни денег, ни красивых слов, ни времени.

    2. Капучино — кофейный напиток итальянской кухни

    Путешествие в Италию невозможно представить без итальянского кофе. Многие итальянцы заменяют завтрак большой чашкой этого напитка. Рассказывают, что капучино изобрели лишенные большинства плотских радостей, но оттого не менее жизнелюбивые монахи-капуцины. Цветом напиток напоминал их плащи – светло-коричневые, с капюшонами («капуччо»), отороченными белым. Молоко для капучино предварительно подогревали и взбивали до получения пенки. Сначала – венчиком, потом – миксером, теперь – с помощью специальной машинки, которая вспенивает молоко, пропуская через него горячий пар. Но для Папы Римского, большого любителя капучино, молоко по старинке взбивают вручную.

    3. Карнавал – костюмированные праздники в Италии

    Carne,vale! – от латинского «Славься, плоть!». Это одна из версий происхождения этого слова. Согласно другой версии, «карнавал» – трансформация названия колесниц в виде кораблей (carrus navalis), в которых плыли над толпой жрецы во время древнеримских весенних мистерий.

    Традиция шумных уличных костюмированных празднеств возродилась в Венеции во времена Ренессанса. До нас дошли рассказы описывающие карнавал 1495 года. В программе был бой быков на площади Сан-Марко, выступления акробатов, шутов и танцоров, а в завершение – фейерверк. Поглазеть на праздник собрался весь город. В духе демократических веяний Возрождения было решено не портить веселья сословными предрассудками и всех уравнять с помощью масок.

    С тех пор маски стали главными действующими лицами карнавалов: коломбины, пьеро, арлекины и пульчинеллы. И непременно – черный лик Смерти, как напоминание о ничтожности плоти, поскольку проводы зимы означают начало Великого поста.

    4. Мафия — криминальные сообщества, сформировавшееся на юге Италии

    В Сицилии туристам в качестве сувенира предлагают куклу-мафиози. Это крепкий черноусый мужичок в кепке, точь-в-точь карикатурный герой фильма «Невероятные приключения итальянцев в России».

    Коза ностра (арабское «махья» также означает «наше дело») появилась 150 лет назад на Сицилии. Гвардия, охранявшая местных помещиков от набегов голодных крестьян, постепенно превратилась в самостоятельную структуру, которая подмяла под себя и прежних хозяев. За охрану и покровительство теперь следовало платить деньгами, услугами или жизнью.

    В результате массовой миграции 20-30-х годов XX века коза ностра переехала в США. После войны ее искусственно импортировали обратно американские войска: организованное вооруженное формирование людей, хорошо знакомых с местным бытом и обычаями, было необходимо американцам, чтобы навести порядок в постфашистской Италии.

    К 70-м годам страна из аграрной превратилась в урбанистическую, поэтому интерес сицилийской мафии сместился от производства винограда к производству героина. С тех пор три главных источника мафиозных сверхприбылей – это наркотики, проституция и торговля оружием.

    Попытки борьбы с мафией, длящиеся ровно столько, сколько она существует, успеха не имели. Прежде всего благодаря круговой поруке – омерте. Выдавать мафиози властям считается в обществе дурным тоном. История комиссара Каттани на самом деле закончилась печально: его прототип, неподкупный судья Джованни Фальконе, погиб вместе с женой и охраной от взрыва подброшенной на дорогу бомбы – уже после выхода «Спрута» в прокат.

    5. Опера — самый богатый и сложный жанр музыки

    Новый музыкально-драматический жанр родился в Италии в период позднего Ренессанса, как подражание античной трагедии – все греческое тогда было в моде. В ложах и партере завязывали знакомства, назначали свидания, играли в карты, ели и рассказывали сплетни. В одной Венеции тогда было 10 театров.

    Понятно, что, когда творчество поставлено на поток, шедевры получаются нечасто. Тем не менее именно гениальным итальянским сочинителям (Беллини, Доницетти, Россини, Верди) и исполнителям (Карузо, де Лука, Каллас, Тебальти) опера обязана столь долгой и счастливой жизнью.

    6. Папарацци – фоторепортёры, снимающие сцены из личной жизни звёзд шоу-бизнеса

    Папарацци – фамилия одного из героев «Сладкой жизни», наглого и глуповатого фотографа Феллини. В 50-х в Италии было несколько знаменитых репортеров, которых называли «фотографами действия». Они путешествовали в дорогих спортивных машинах с сигаретой в зубах и фотоаппаратом наготове, клацали затвором и стремительно уносились прочь.

    Золотой век папарацци закончился в 70-е, когда из романтиков и пижонов они превратились в скучных работяг, заключавших тайные соглашения с пиар-агентствами знаменитостей. Например, Элизабет Тейлор славится умением подогреть к себе интерес. Папарацци Алан Зингер просидел несколько часов на крыше госпиталя, чтобы снять, как больную пневмонией Тейлор будут переносить из палаты в машину. За фотографию ему заплатили 100 тысяч долларов.

    Впрочем, терпению публики есть предел. Когда некий папарацци пробрался в больничную палату, где лежало еще не остывшее тело Феллини, и отщелкал несколько кадров, приподняв с лица маэстро простыню, – фотографии у него никто не купил. Более того, репортер угодил в черный список и навсегда остался без работы.

    Пицца – итальянское национальное блюдо

    Потомок обычной лепешки с разнообразной начинкой, какие последнюю тысячу лет готовили по всему Средиземноморью, превратили в самое знаменитое и популярное блюдо итальянской кухни. Только в США – около 65 тысяч пиццерий, где ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов. Правда, там пиццу готовят на неприлично толстой, мясистой лепешке. На Востоке в нее добавляют имбирь, во Франции экспериментируют с дорогими сырами. Но все эти фокусы для патриота оскорбительны.

    Читайте также:  Стеклянные перегородки в большую квартиру

    Рецепт классической неаполитанской пиццы родился в 1889 году, когда Неаполь посетила королева Маргарита, супруга Умберто Первого. В ее честь повар приготовил пиццу с начинкой цветов итальянского флага: томатная паста, моцарелла и базилик.

    Настоящую неаполитанскую пиццу выпекают вручную в дровяной печи и используют только традиционные ингредиенты: моцарелла (сыр из буйволиного молока), оливковое масло, томаты сорта «Сан марцано» и пряности орегано и базилик. Лепешка должна быть тонкой, хрустящей, но мягкой, чтобы пиццу можно было сложить пополам.

    Спагетти – один из видов итальянской пасты

    В Италии сотни разновидностей макарон и пасты. Спагетти – лишь один из них. Они появились в Италии в середине XVII века, но до XIX их считали плебейской едой, и не в последнюю очередь потому, что есть их можно было только руками. Камергер сицилийского короля Фердинанда Второго придумал специальную трехзубчатую вилку для спагетти.

    Сейчас итальянский закон регламентирует выпуск спагетти. Например, запрещается добавлять в пасту консерванты и красители.

    Итальянцы считают, что девушка не готова выходить замуж, если не умеет приготовить пасту пятнадцатью способами. Макароны в Италии объединяют и даже мирят поссорившихся. Существует поговорка: «тарелка спагетти – и забудем об этом».

    Тирамису – воздушный, нежный итальянский десерт

    Красивая легенда рассказывает, что этот потрясающе вкусный десерт был впервые приготовлен в конце XVII века в Сиене, во время визита великого герцога Козимо Медичи. Название ему дали венецианские куртизанки (в переводе с итальянского тирамису значит «подними меня, взбодри»). Остроумные жрицы любви имели в виду, что калорийное лакомство поддерживает силы утомившихся любовников.

    Основу десерта составляет нежнейший крем из сливочного сыра маскарпоне и воздушное печенье савойарди из белков, муки и сахара. Все прочее – крепкий кофе, какао, шоколад, ликер и сладкое вино.

    Эспрессо – особый способ приготовления кофейного напитка

    Первую в мире машину для ускоренной варки кофе изобрел итальянец Луиджи Беццера в начале XX века. Главный принцип кофеварки: горячая (92-95 градусов) вода под давлением подается через спрессованный молотый кофе темной обжарки.

    Кофеварки-эспрессо популярны во всем мире. Но вот кофе, сваренный на Украине или, к примеру, в Америке, почему-то разительно отличается от итальянского. В Риме, Венеции или Флоренции, заказав эспрессо, вы получите крошечную чашечку лишь наполовину заполненную ошеломительно крепким, густым до маслянистости напитком с золотистой пенкой. С непривычки чувствуешь легкую эйфорию и сердцебиение – кофеин в таких высоких концентрациях усваивается быстрее и действует сильнее.

    Где именно приготовили эспрессо – в дорогом ресторане или в баре за углом, – в общем-то, неважно. Даже в самом захудалом кафе за сущие гроши туристы получат чашку чудесного ароматного напитка. Варить плохой кофе в Италии просто не умеют.

    Самые известные изобретения из Италии

    Итальянцы, на мой взгляд, довольно любопытны как нация. Непревзойденная итальянская кухня, великолепная обувь, архитектура эпохи Возрождения — все это делает Италию страной, в которой хочется побывать.

    В дополнение к вышесказанному, стоит отметить, что среди итальянцев нередко попадались великие изобретатели. Многие предметы, которые мы порой используем в своей жизни очень часто, изобрели итальянские мастера. Сегодняшний рейтинг в полной мере подтверждает это.

    Итак, представляем вам самые известные итальянские изобретения.

    Топ-10 самых известных изобретений из Италии

    1. ЭСПРЕССО-МАШИНА

    Бытует мнение, что самое известное итальянское изобретение — эспрессо-машина.

    Большинство жителей Италии очень любят пить кофе, и, согласно статистике, итальянец выпивает в среднем около 450 галлонов кофе в год. В 1903 году для ускорения процесса приготовления кофе Луиджи Беззера изобрел эспрессо-машину. Вода под действием пара проходила через молотый кофе, что способствовало более быстрому приготовлению напитка.

    2. ПИЦЦА

    Хотя пиццу изобрели примерно в 1860 году, международную известность она получила только в 1889 году во время визита королевы Маргариты Савойской в Неаполь. Среди множеств деликатесов королеве предложили также попробовать пиццу с помидорами, базиликом и моцареллой, напоминающую о цветах итальянского флага. Королеве пицца чрезвычайно понравилась. В настоящее время данный ее вариант очень популярен во всем мире и носит название пицца «Маргарита».

    3. КРЕНДЕЛЬ

    Примерно в 6 веке нашей эры неизвестный итальянский монах во время Великого поста изобрел крендели. Причудливая форма выпечки была придумана специально для детей, которых он обучал молитвам. Первоначально крендели (или бретцели) получили название «претиола» и лишь затем, когда рецепт добрался до Германии, появилось более известное в настоящее время европейское название «бретцель».

    4. МОРОЖЕНОЕ В РОЖКЕ

    Сложно представить, но еще чуть более века назад не существовало мороженого в вафельных рожках — его традиционно продавали в несъедобных стаканчиках.

    Только в 1903 году предприимчивый итальянский продавец мороженого Итало Морсиони начал производство съедобных рожков с начинкой из мороженого. Сейчас лакомство безумно популярно во всем мире.

    5. КЕЛЬНСКАЯ ВОДА

    Кельнская вода (одеколон) была изобретена в 1708 году итальянцем Джованни Мария Фариной, который переехал в немецкий город Кельн (отсюда и название), где основал свое парфюмерное предприятие.

    Со временем Кельн стал самым знаменитым городом парфюмеров, а кельнской водой пользовались монархи и знать всей Европы.

    6. ОЧКИ

    По статистике 11 из 20 итальянцев используют очки для чтения. Очки были изобретены итальянским монахом Сальвино д’Армате в 13 веке. Самые первые очки держались на носу, ушные дужки были введены значительно позже.

    7. СКРИПКА

    Одно из самых известных изобретений итальянцев — скрипка. Андреа Амати изобрел скрипку в конце 16 века. Позднее в 17 веке инструмент был усовершенствован Страдивари и Гварнери. Сегодня осталось совсем немного скрипок, сделанных великими мастерами, и стоят они баснословно дорого.

    8. ДЖАКУЗИ

    В 1948 году итальянец Рой Джакузи, иммигрировавший в США, изобрел джакузи. Он являлся специалистом по водяным насосам и использовал свои знания, для изобретения специальной ванны, которая облегчила бы страдания его больного ревматоидным артритом сына.

    9. ПИШУЩАЯ МАШИНКА

    Пишущая машинка была изобретена Пелегрино Турри в 1808 году. Однако стоит отметить, что аналогично изобретению автомобиля и лампочки, одновременно несколько людей приложили руку и к созданию этого полезного прибора, что, в конечном счете, способствовало появлению успешного коммерческого варианта пишущей машинки.

    10. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ БАТАРЕЯ

    Электрическая батарея была изобретена итальянцем Алессандро Вольта в 1800 году. В настоящее время представить свою жизнь без электрических батарей довольно сложно — они широко используются как в офисах, так и в квартирах.

    Р.S. Любопытным фактом является то, что самые первые прототипы банков появились в итальянской Генуе в 12 веке. Связано их возникновение с необходимостью перемещения значительных сумм денег из одной точки в другую для финансирования крестовых походов. Старейший банк в мире из сохранившихся также является итальянским и работает с 1472 года.

    Эпохальные итальянские изобретения

    • Черткова Анна
    • 26.02.2013 в 9:00

    Эпохальные итальянские изобретения

    Италия — родина не только всемирно почитаемых пиццы и пасты, но и целого ряда изобретений, без которых даже невозможно представить себе современную жизнь. Не верите? Тогда читайте дальше! Италии — кроме местных красот, кухни и дизайна — есть чем гордиться. Итальянцы изобрели службу скорой помощи, банки, а также кофемашину и фетровые шляпы.

    Значительная часть технологических новинок и революционных теорий, перевернувших не только наше сознание, но и изменивших современный мир, принадлежит итальянским ученым и изобретателям. Признанные гении, среди которых Галилео Галилей, Алессандро Вольта, Леонардо да Винчи и многие другие, опередив эпоху, совершили качественный скачок в будущее и сделали мир таким, каким мы его знаем сегодня. И все они -итальянцы.

    Сначала давайте поговорим о технологических новинках! Можете ли вы представить вашу жизнь без телефона? Нет! А изобрел его итальянец Меуччи в 1871 году. Правда, изобретение телефона с Меуччи оспаривает его соотечественник Манзетти (1844).

    Радио изобрел итальянец Маркони совместно с испанцем Чевера в 1895 году.

    Титул изобретателя батареек тоже принадлежит жителю Bel Paese: граф Алессандро Вольта (Volta) осенила эта идея в далеком 1799 году. Кстати, и мера измерения Вольт также была названа в честь изобретателя. Этот итальянский физик также изобрел пистолет в 1777 году и открыл газ метан.

    В 1855 году благодаря Луиджи Палмьери увидел свет первый сейсмограф. Иначе и быть не могло — на территории Италии находится масса сейсмически активных зон.

    А пластмасса? Сколько предметов из пластика мы используем каждый день? В 60-х года инженер Джулио Натта изобрел материал, продаваемый под названием Moplen, — предшественник современной пластмассы. А Натта получил за свое изобретение Нобелевскую премию по химии в 1963 году.

    Итальянцы внесли весомый вклад в медицину: в 1200 году врач Ugo da Lucca (Уго из Лукки) изобрел анестезию, в 1244 во Флоренции появилась первая скорая помощь, представлявшая собой повозку с впряженными в нее лошадьми. Идея скорой помощи принадлежит сообществу Arciconfraternita della Misericordia di Firenze (братство милосердия, самое старое в Италии), оказывающему помощь больным, прообраз современной больницы, нечто среднее между монашеским орденом и Красным Крестом. Благодаря все тем же итальянцам очкарики обрели возможность лучше разглядеть окружающий мир в далеком 1300 году. А в 1892 году Санарелли открыл бациллу желтой лихорадки.

    Банковская система в современном понимании тоже зародилась в Италии аж в 1462 году. Именно тогда был основан банк Monte dei Paschi, который сейчас находится в центре грандиозного скандала, связанного с финансовыми махинациями. Однако кому как не итальянцам знать в них толк: именно на Аппенинах появились старейшие в мире банки. Через год после основания Monte dei Paschi появился банк Cassa del Monte di Modena, через два — банк Monte di Lucca. В 1563 году возникло сразу два банка, один на севере страны, в Турине (San Paolodi Torino), а другой на юге, в Неаполе (Banco di Napoli). А в 1606 году был открыт … Банк Святого Духа (Banco diSanto Spirito), возникший благодаря Папе Павлу V.

    Читайте также:  Зонирование однокомнатной квартиры для семьи с ребенком

    Продолжая финансовую тему, первый счет был дела рук Франческо ди Марко Датини, купца и банкира из Прато (соседнего, кстати, с Сиеной, где был основан первый в мире банк, городка в Тоскане), умершего в 1400 году.

    Первая автомагистраль тоже была построена в Италии: участок дороги от Милана до города Лаги в области Венето (Milano- Laghi) начали строить в 1925 году, по другим данным в 1923.

    И, под конец, очень итальянские открытия в стиле dolce vita: в 1902 итальянец Скьяппарелли дал обоснование феномену падающих звезд. В 1576 году Бенедетто Джентиле предложил жителям Генуи первую лотерею. Фортепьяно (по-итальянски с точностью до наоборот pianoforte) изобрел в 1698 году итальянец Кристофали. В 1903 году Джузеппе Беззера сделал кофемашину, готовящую ароматный эспрессо, а Итало Маркьонни изобрел рожок для мороженого. Коррадино Д’Асканио, сконструировавший первый вертолет, чей полет длился целых 8 минут, спроектировал в 1946 году первый мопед, легендарную модель Vespa (“оса” по-итальянски), обожаемый итальянцами и по сей день!

    Конечно же, говоря об Италии нельзя не упомянуть и о моде: по легенде первые джинсы изобрели жители Генуи. А в 1853 году фирма Borsalino выпустила первые фетровые шляпы для мужчин, узнаваемая модель которых с тех пор так и называется “борсалино”.

    И это все — лишь капля в море открытий, сделанных итальянцами и изменивших наш мир.

    Читайте об итальянской dolce vita в блоге автора “Москвичка в Милане”

    Кресло-мешок и кофеварка: топ-10 главных изобретений итальянских дизайнеров

    Италия — родина не только всемирно почитаемых пиццы и пасты, но и целого ряда изобретений, без некоторых из которых даже сложно представить себе современную жизнь.

    Портал “Медуза” вспомнил топ-10 главных изобретений итальянских дизайнеров.

    Кофеварка Moka Express

    Bialetti. Фото: Clynt Garnham Food & Drink / Alamy / Vida Press

    В 1933 году Альфонсо Биалетти изобрел новую технологию приготовления кофе, а заодно гейзерную кофеварку. Moka Express состоит из трех частей: в нижней чаше вода нагревается, проходит через ситечко с кофе и закипает в верхней чаше — на все про все не больше пяти минут. С момента изобретения до нынешнего дня кофеварок Moka Express разного объема — от одной до дюжины чашек — выпущено более 200 миллионов (а подделок и подражаний — не счесть). Причем классические восемь граней и металлический цвет уже не являются обязательными: современные гейзерные кофеварки могут иметь покатые бока, цвет чайной розы и даже раскраску под коровью шкуру. Но фирменную Bialetti Moka Express отличает ручка (которая не нагревается и не пахнет); корпус из дюралюминия (мягкого и пористого металла, впитывающего в себя кофейный аромат); логотип в виде человечка с усами и в котелке (это карикатура на Альфонсо Биалетти).

    Настольная лампа Tolomeo

    Фото: Arcaid Images / Alamy / Vida Press

    Самую продаваемую настольную лампу придумали в 1987 году Микеле де Лукки и Джанкарло Фассина, а спустя два года получили за Tolomeo самую почетную дизайн-премию — Compasso d?Oro. Названа лампа в честь Птолемея, который кроме астрономии и математики изучал и механику — а механика лампы такова, что шарниры, стальные тросики и тяжелое основание позволяют ей, не теряя устойчивости, вращаться вокруг своей оси на 360 градусов и освещать поверхность площадью до квадратного метра. Конечно, шарниры и тросики давно реализованы во множестве настольных ламп, но четкий силуэт алюминиевого корпуса и рассеивателя есть только у Tolomeo.

    Кресло-мешок

    Первое кресло-мешок выпустили дизайнеры Пьеро Гатти, Чезаре Паолини и Франко Теодоро в 1968 году. Тогда Sacco было невероятно тяжелым, так как чехол, сделанный из ПВХ, наполнялся водой. Потом в мешки придумали насыпать шарики из полистирола, а чехол заменить на тканевый (у дизайнеров была мысль натолкать в чехлы шариков для пинг-понга, но потом от идеи такого тренажера отказались). Небольшой вес — до 5,8 кг, разнообразие расцветок и уместность в самых разных интерьерах сделали кресло Sacco идеальным героем для подражания. С 1970 годов бескаркасные кресла — тюфяки или груши — выпускают повсеместно как части детских коллекций, как пуфы для гостиных, как офисную мебель или даже мебель для пикников (в непромокаемой обивке).

    Стул La Marie

    Прозрачный пластиковый стул найдется в любом хозяйственном магазине, первый такой — без металлического или деревянного каркаса — сделал для итальянцев Филипп Старк. Новый стул сразу вытеснил акриловые, которые можно было поцарапать или сломать, так как сделан из самого прочного прозрачного пластика — цельнолитого поликарбоната. Он устойчив к ударам, не воспламеняется и не деформируется при перепадах температур.

    Настольный вентилятор

    Magneti Marelli. Фото: Helen Genevere / Flickr

    Дочерняя компания концерна Fiat была основана в 1919 году, сейчас она производит автозапчасти для BMW, Mercedes, Volvo, Maserati и Alfa Romeo. Но сто лет назад инженеры работали и над бытовыми приборами: трех-четырехлопастные настольные вентиляторы с защитной решеткой и на металлической ноге производятся с 1920-х годов. Если по-честному, то свой первый вентилятор итальянцы подсмотрели в Америке, где еще в 1860 году придумали потолочный вентилятор: лопасти вращались благодаря системе ремней, которые приводились в движение водяным колесом. В Италии заменили гидроэнергию на электричество, приделали ногу и дополнительные лопасти. В современных модификациях появились функции охлаждения, озонирования и увлажнения, но и самые простые — в том числе и китайские — вентиляторы Magneti Marelli успешно гоняют воздух в домах и офисах по всему миру.

    Мозаика из золота

    Bisazza. Фото: Andreas von Einsiedel / Alamy / Vida Press

    На фабрике Bisazza впервые появилась золотая мозаика (с золотой фольгой высокой пробы). Здесь впервые пригласили для работы над коллекциями самых именитых дизайнеров — Алессандро Мендини, Фабио Новембре, Патрисию Уркиолу, Марселя Вандерса, Паолу Навоне, Торда Бонтье. Здесь первыми предложили использовать мозаику не только в ванной, в бассейне или на кухне — но еще и в коридорах, гостиных, спальнях, переговорных комнатах и даже на фасадах. Здесь первыми начали отдавать художникам мозаику для картин и придумали способ переносить рисунки на картины из смальты. И каждый кусочек как будто светится изнутри. (Кстати, на венецианской фабрике стеклянное полотно будущей мозаики за малейший брак безжалостно разбивают и переплавляют.)

    Каскадная люстра

    Фото: Barovier & Toso

    Семь небольших островов, составляющих Мурано, — это всего 1 км² суши. Но стекольных мастерских и фабрик здесь десятки. Технология (трубка и дыхание мастера) и состав муранского стекла у всех приблизительно одинаковы, но лучше всех знают, конечно, здешние каскадные люстры на 9, 12 или 18 “свечей”. Муранское стекло — черное или плавно переходящее из теплых цветов в холодные — выглядит притягательно независимо от того, включена ли люстра. Ни подражатели, ни покупатели особенно и не задумываются о том, как этот прибор на самом деле освещает комнаты.

    Торшер Arco

    Flos. Фото: Arcaid Images / Alamy / Vida Press

    Регулировка верхнего освещения, которую в 1962 году дизайнеры Акилле и Пьер Джакомо Кастильони заложили в торшер как главную функцию, сегодня легко исполнима и потолочными светильниками. Но 50 лет назад лампа, которая вроде бы находится над вами, но регулируется по длине, высоте, направленности светового потока и местоположению в комнате, стала открытием. Торшер Arco — а чаще его копии — сейчас так часто попадается в офисах, домах, гостиницах и ресторанах, что не ясно, зачем производители светильников вообще создают что-то новое. Но авторы подделок часто забывают о цельном куске мрамора в основании, который делает светильник устойчивым, и еще об отверстии в этом основании: оно придумано для того, чтобы вставлять рычаг и передвигать торшер вдвоем.

    Cтол из гнутого стекла

    Фото: Glas Italia

    Производство мебели из стеклянных листов толщиной 12 мм — сложный и дорогостоящий процесс. Поэтому 99% стеклянных столов, продающихся в магазинах, — это просто стеклянные панели с привинченными стальными или деревянными ножками. Но гнутое переливающееся стекло — это итальянское изобретение, благодаря особому покрытию предметы становятся “хамелеонами” — и этого совсем не стоит искать в моделях попроще.

    Светильник из цепочек

    Цепи в люстрах использовались как технический элемент: соединяли фрагменты, служили частью подвеса или держали провода на правильном расстоянии от лампочек. Так было, пока Николаc Терцани, владелец фабрики Terzani, не придумал плести из цепей плафоны, изобретя таким образом новый стиль на стыке классики и хай-тека. Модели Atlantis, Stream и Soscik — это каскады струящихся алюминиевых цепочек, длина которых не меньше пяти километров (так и есть, километров!), но поднять лампу может и один человек. Между собой цепочки не соединены, но благодаря количеству кажутся единым металлическим полотном, находящимся почти в постоянном движении. Так что Терцани угодил еще и любителям подвесных мобилей в духе Александра Колдера.

    Напомним, ранее “Обозреватель” публиковал подборку топ-25 изобретений, которые изменили мир до неузнаваемости.

  • Ссылка на основную публикацию