Печь барбекю украсит экстерьер банного комплекса

Особенности печных комплексов

  1. Что это такое?
  2. Какими бывают?
  3. Проектирование
  4. Как строить своими руками?

В конце весны дачники едут в загородные дома, но не только для того, чтобы начать выращивать разные культуры, а ещё и чтобы отдохнуть от городской суеты. Все любят шашлык и другие блюда, приготовленные на открытом огне, но чаще всего импровизированный мангал представляет собой две стенки, выложенные из дикого камня, найденного на ближайшей поляне. В лучшем случае это может быть металлическая коробка на ножках без верха, которая хоть и служит дольше каменного «строения», но все же требует регулярного обновления. Самым долговечным и удобным решением проблемы приготовления вкусной пищи на даче будет возведение своими руками уличного печного комплекса.

Что это такое?

Печной комплекс для улицы – это строение из кирпича для приготовления разнообразных блюд в теплую пору. Главное назначение этой постройки – организация рабочего пространства и разнообразие приготовляемой еды. В таком комплексе предусматривают столы для приготовления пищи и полки для хранения продуктов. В составе этого оборудования может быть несколько видов печей, например, барбекю, коптильня или русская печка. Кроме того, можно добавить элементы восточной кухни и установить тандыр или казан.

Также в комплексе можно сделать шкафы для хранения продуктов или дров, что будет удобно для организации пространства. Часто над этим строением делают навес, чтобы дождливая погода не смогла испортить запланированный отдых. Также можно дополнить весь комплекс беседкой – это будет идеальный ансамбль для проведения праздников и просто для отдыха в кругу семьи.

Преимущество комплекса печей состоит в его многофункциональности: когда у повара в распоряжении такая удобная кухня, приготовление вкуснейших блюд займет намного меньше времени, а их разнообразие впечатлит даже самых придирчивых членов семьи.

Какими бывают?

В современном мире люди могут побывать в самых разных уголках планеты, что позволяет делиться опытом и знаниями. В каждой стране есть свои особенности национальной кухни, свои способы приготовления и свое оборудование. Наверняка многие бывали в восточных странах и пробовали местные вкуснейшие блюда, например, лепешки или бешбармак. В такие блюда сложно не влюбиться, поэтому можно приготовить их на собственной даче и побаловать семью особенным угощением.

А если построить комплекс с печами из разных культур, то в любой день и на каждое торжество вы сможете накрыть стол с самой вкусной и экзотической пищей. Дополнений печного комплекса бывает очень много, например, барбекю, казан, коптильня и даже настоящая русская печь.

Рассмотрим детальнее варианты построения уличной кухни.

  • Барбекю – легкое в использовании приспособление в виде металлической решетки. Мясо или овощи, приготовленные на барбекю, отличаются изысканным вкусом и обладают чудесным ароматом. Принцип работы этого приспособления – циркуляция горячего воздуха внутри печи без открытого огня. Для этой печи в комплексе можно предусмотрительно достроить отделение, в котором будет храниться топливо.

  • Мангал каждому человеку известен как сложный и длительный способ приготовления вкусного мяса. Но весь процесс можно максимально упростить, если добавить в печной комплекс железные мангальные вставки. Это позволит удобно расположить шампуры с мясом над раскаленными углями на правильном расстоянии друг от друга. Шашлык точно не упадет в тлеющие дрова, ведь вставки включают в себя удобное крепление для шампуров. В любой момент вы можете убрать вставки, установив вместо них железный казан, чтобы приготовить восточные блюда.

  • Встроенная коптильня также может быть частью комплекса печей. Приготовленные в закрытом ящике при помощи копчения дымом мясо и рыба прекрасно дополнят праздничный стол, кроме того, такие продукты достаточно долго хранятся.

  • Русская печь станет не только прекрасным оборудованием для выпечки хлеба и других мучных изделий, но и способом отопления в бане.

  • Приготовление домашней пиццы не составит для вас труда, если построить комплекс с помпейской печью.

  • Печь с тандыром – удобное компактное устройство для приготовления мяса, овощей и выпечки.

Печной комплекс также бывает разным по типу строения. Самый простой из них – садовый, его легко построить своими руками за небольшой промежуток времени. Он состоит лишь из одной печи – барбекю, а также в конструкции есть дымоходная труба, секции для дров и полки для продуктов. Более сложный вариант – комбинированный комплекс. Он состоит из нескольких разных печей и предполагает более сложный способ строительства.

Если вы совсем новичок в печном деле, то начать лучше с более простого варианта. В готовой беседке ограниченного размера можно сэкономить пространство, если построить угловой комплекс.

Также существуют модульные печи, детали которых строятся отдельно, а затем собираются как конструктор в удобном для вас месте. Такую универсальную печь можно использовать как камин в доме или на веранде.

Проектирование

Перед тем как начать строительство уличной кухни из кирпича, необходимо выбрать проект, в котором должны быть указаны количество необходимого материала и чертежи готовой конструкции. Вначале комплекс печей кажется неприступной средневековой крепостью, но если вы ответственно отнесетесь к проектированию, стройка станет для вас очень увлекательным занятием. Когда уже построена беседка, необходимо учитывать ее размеры и стиль, чтобы комплекс смотрелся гармонично. Чтобы правильно составить проект порядовки и начертить схему кладки кирпича, потребуются некоторые знания в строительстве. Но в наше время это совсем не обязательно, ведь вы можете найти готовые проекты в интернете или же заказать индивидуальные.

Как строить своими руками?

Создание комплекса барбекю – это то же самое строительство, только в миниатюре. Чтобы построить печи своими руками, нужно учитывать особенности конструкции каждой из них. Например, для того чтобы вкусно приготовить мясо барбекю, необходимо предварительно учесть такие тонкости, как высота жаровни, правильная установка вертела, ящика для топлива и рассекателя пламени. От всех этих факторов зависит то, как качественно и быстро приготовится пища, а также удобство использования данного оборудования.

Также очень важно соблюдать несколько правил построения дымохода, это необходимо для правильной циркуляции воздуха. Дымоход должен быть достаточно высоким, чтобы обеспечивать необходимую тягу, а также желательно правильно установить колпак для вытяжки. В том случае, когда трубу для выведения дыма не получается сделать высокой, можно установить вентилятор, который усилит воздухообмен.

Беседка барбекю станет украшением любого дачного участка, если использовать декоративные отделочные материалы. Лучшим выбором для такой цели будет шамотный или огнеупорный кирпич, искусственный или натуральный камень, а также отделочная штукатурка. Для столешниц и дверей шкафчиков будет целесообразно использовать дерево, которое можно украсить металлическими коваными вставками.

Кроме того, на даче очень важно выбрать подходящее место для строительства комплекса с беседкой.

Инструменты и материалы

Для строительства печного комплекса своими руками нет нужды приобретать сложное, дорогостоящее оборудование. Необходимые инструменты достаточно часто используются в быту, поэтому докупать придется лишь часть из них. Для работы пригодятся следующие инструменты:

  • уровень и рулетка – обязательные атрибуты для качественной кладки кирпича;
  • молоток, чтобы «пристукивать» кирпич к раствору;
  • болгарка – нужна для придания кирпичам нужной формы;
  • разметочный шнур;
  • корыто или ведро для раствора;
  • мастерок;
  • лопаты для разных целей – штыковая, совковая и для раствора;
  • простой карандаш, чтобы намечать форму кирпича;
  • плоскогубцы;
  • строительная тачка;
  • перчатки или рабочие рукавицы, а также защитные очки.

После того как вы собрали весь необходимый инструмент, нужно обязательно закупить стройматериалы. Перед тем как начать планировать установку печного комплекса, согласуйте все детали и количество сырья для покупки. Будет разумно приобрести весь список необходимого сырья до начала строительства, ведь каждый материал будет использоваться в процессе возведения постепенно.

Рассмотрим все необходимые стройматериалы.

  • Кирпич. Для печи нужен огнеупорный и шамотный искусственный камень.
  • Песок. Тщательно просейте его перед замешиванием раствора.
  • Цемент. Выбирайте марку М400.
  • Строительная сетка. Применяется при заливке фундамента, её на 4 метра нужно уложить в 2-3 слоя.
  • Гравий. Вместе с песком используется для выравнивания почвы перед строительством.
  • Гвозди и саморезы – нужны для крепления деталей.
  • Деревянные доски – для строительства опалубки.
  • Речная огнеупорная глина.
  • Рубероид.

Когда вы закончили с приготовлениями, можно приступать к строительству. Работа делится на два этапа: создание фундамента и возведение комплекса из кирпича.

Фундамент

В начале любой стройки необходимо заложить качественный и прочный фундамент. Чтобы избежать ошибок, соблюдайте несколько простых, но важных правил.

  • Основание печного комплекса должно быть больше, чем само сооружение.
  • Спланируйте строительство навеса или беседки для защиты печи от дождя и снега.
  • От прочности фундамента зависит качество будущей стройки, поэтому для него выбирают прочную бетонную заливку. Также можно использовать пеноблоки – это существенно ускорит строительство.
  • Внимательно выбирайте место для строительства – оно должно быть подальше от зеленых насаждений. Кроме того, комплекс не должен располагаться на середине дачного участка, потому что может мешать, но и возвести печь вдали от дома – не лучшая идея.

Учитывая все нюансы, можно приступать к строительству печного комплекса. Для этого пошагово выполняйте инструкцию.

  1. При помощи штыковой лопаты выкопайте по периметру закладки фундамента ров глубиной 20-30 см.
  2. В образовавшуюся траншею засыпьте щебень и песок, после чего утрамбуйте и обильно полейте водой будущее основание.
  3. Следующим шагом будет укладывание строительной сетки – расположите её поверх щебня с песком.
  4. Подготовьте раствор бетона и залейте им подземную часть основания.
  5. По периметру места, где запланирован очаг, установите деревянную опалубку высотой 10-15 см.
  6. Далее необходимо засыпать форму щебнем, а после дробленый камень нужно утоптать и полить водой.
  7. Затем заливайте форму бетоном.
  8. Необходимо подождать трое суток, чтобы раствор застыл.
  9. Когда фундамент полностью высох, можно удалить опалубку.

Кладка комплекса

Первое, о чем стоит подумать перед сооружением печи, – это её высота, она зависит от роста хозяина. Однако есть предельная высота конструкции – 60 см, а если и этого мало, можно добавить еще один слой кирпичной кладки, но не больше. Если сделать печь слишком высокой, может нарушиться устойчивость строения.

Внимательно изучите план порядовки и схему печного комплекса, после этого приступайте к строительству.

  1. Нанесите на готовое основание слой рубероида, чтобы излишняя влага не попадала в печь из бетона.
  2. Далее начинайте выкладывать первый слой кирпича, отступая от края фундамента на 4-5 сантиметров. Можно вначале сделать пробную кладку без раствора, чтобы убедиться в правильности конструкции.
  3. Закладывая второй слой, необходимо оставить место под колосники и образовать зольник. В центре печи выложите основание для дров и в ходе строительства установите дверь для зольника.
  4. Следующим этапом будет строительство камеры для топливного материала, очень важно выкладывать её из огнеупорного кирпича. Между основной стеной конструкции и камерой сгорания необходимо проложить изоляцию из огнестойкого материала. При нагреве топливная ячейка может расширяться, а изоляция обеспечит необходимое пространство для этого. Кроме того, огнестойкий материал сохраняет тепло внутри печи, что позволяет использовать меньшее количество дров.
  5. После сооружения важных составляющих продолжайте строить основание печного комплекса согласно схеме проекта. Заканчивается основа установкой плиты под казан и решетки для барбекю.
  6. Далее выкладываем стены верхней части конструкции и своды мангала.
  7. Финальным этапом строительства является кладка трубы и установка колпака для вытяжки.

Использовать комплекс печей можно уже спустя 10 дней после завершения строительства. Перед разжиганием огня обязательно проверьте тягу, для этого подожгите лист бумаги в камере сгорания – дым должен уйти через дымоход.

Смотрите видео о том, как сделать печной комплекс своими руками.

Баня с барбекю под одной крышей: обустройство зоны парной и отдыха

Прогресс не стоит на месте и фантазия человека не знает предела, именно поэтому мы не устаём удивляться новым и интересным воплощениям различных идей и проектов, к таким и относится баня с барбекю под одной крышей. Такие разработки пользуются большой популярностью, потому что они включают в себя два наиболее значимых объекта, соединённых воедино.

Оглавление

Баня с барбекю под одной крыше или в одной постройке – это очень сложный проект, так как баня и барбекю, совмещённые вместе, должны быть размещены правильно и построены с точным соблюдением всех норм и требований к безопасности. Соединение обоих элементов вместе, позволит после парной, не отходя далеко, пожарить вкусный шашлык, мясо или овощи в компании друзей и близких. Реализовать проект бани с барбекю своими руками, не имея опыта достаточно сложно, именно поэтому, пред тем как приступить к работам, рекомендуем подробней ознакомиться с материалами и информацией представленной в данной статье ил доверить строительство и проектировку такого объекта профессиональным компаниям.

Конструктивные особенности и ТЗ

Проект бани с барбекю должен обладать рядом определённых конструктивных особенностей, за счёт которых использование такого объекта будет безопасным, а размещение каждой зоны максимально правильной и гармоничной. Баня с барбекю под одной крышей должны собираться из подходящих материалов, поскольку оба объекта будут находиться под воздействием высоких температур, а также их резких перепадов.

Баня с барбекю под одной крышей позволяет владельцу одновременно получить сразу оба объекта, которые будут находиться в непосредственной близости друг от друга, и тем самым их можно будет использовать практически одновременно, совмещая тем самым сразу два удовольствие в одно.

Баня с беседкой и барбекю имеете ряд следующих характерных особенностей и преимуществ:

  • Если вы собираетесь установить мангал-барбекю на террасе, она отлично дополнит внешний вид сада и самого дома;
  • Совмещённая конструкция будет иметь достаточно компактные и миниатюрные габаритные размеры, тем самым сад останется по максимуму пустым и свободным, не загромождённым;
  • Парясь в бане, вы одновременно будете ощущать приятный аромат готовящегося мяса на гриле и ещё больше расслабляться;
  • Совместив и максимально возможно приблизив друг к другу два отопительных агрегата, вы сможете сделать их использование максимально удобным и практичным.

Баня с террасой и барбекю станет отличным вариантом для тех, кто любит отдыхать не в помещении, а на открытом воздухе, если же вы предпочитаете готовить шашлыки круглый год, лучше всего разместить оба комплекса в закрытом помещении, тем самым воспользоваться ими можно будет даже зимой.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей, как считают многие – это опасная и не реализуемая затея, и связывают своё мнение, что такие объекты просто не совместимы, поскольку это перечит всем нормам и требованиям со стороны пожарной безопасности.

При сборке и проектировании бани, необходимо в полной мере учесть то, что такое помещение должно быть полностью пожаробезопасным, так как в нём будет располагаться банная печь, которая является прямым источником нагрева и наличия огня.

Барбекю с баней, фото которых вы можете просмотреть в данной статье, преимущественно изготавливаются из дерева, а этот материал, как известно легковоспламеняющийся. Что, несомненно, увеличивает риски одновременного использования банной печи и барбекю для растопки и работы, которых используется уголь и дрова.

Для того чтобы свести все риски случайного возгорания к минимуму, необходимо тщательно и правильно изолировать все поверхности (пол, стены) около печи и барбекю. Это не позволит возникнуть пожару даже в случае попадания искр.

Материалы, проектировка и строительство

Перед тем как приступить к строительству бани и барбекю под одной крышей, необходимо составить грамотный и чёткий проект, на котором будут указанны все конструктивные особенности постройки, выбранные материалы, формы, габариты и расположение каждого объекта. Само строительство такого сложного в реализации проекта лучше всего доверить профессиональным компаниям, которые возведут постройку согласно всем существующим требованиям безопасности.

Читайте также:  Кладка второго ряда блоков

На первом этапе необходимо определиться с тем, какой дизайн будет иметь постройка бани с барбекю, что – это классическая стилистика, для которой присуще наличие древесного сруба, также беседку или крытую постройку можно дополнить объектами лаконичной формы. Если же вы хотите выбрать для реализации современный дизайн, дополните сооружение такими материалами как: металл, огнеупорное стекло, мозаика, хромированные детали, декоративным кирпичом.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей могут размещаться абсолютно по-разному – можно расположить их рядом, так и разделить их стенкой, перегородкой, за одной из которых будет находиться баня, а за второй фуд-зона.

Если вы боитесь или не хотите располагать баню и барбекю под одной крышей, лучше всего будет построить банное помещение отдельно, в качестве крытого домика, а само барбекю разместить, например, рядом в беседке или просто под небольшим навесом.

Терраса и само помещение может иметь различные габариты и формы, тут всё зависит от ваших пожеланий и выбранного стиля, конструктивных особенностей самого дачного дома или частного коттеджа.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей отличается тем, что для сборки такого сооружения невозможно использовать только один материал, для возведения потребуется дерево, кирпич, металлические опоры. Часто сама несущая часть изготавливается из кирпича, который впоследствии можно облицевать посредством вагонки, также вы может сразу же использовать брус оцилиндрованного или профилированного типа. Если вы не собираетесь покупать готовую чугунную или стальную банную печь, её нужно будет сложить своими руками из печного кирпича и кладочного раствора, в основе которого лежит глина. Кровлю конструкции лучше всего выбирать на основе поликарбоната или металлочерепицы.

Если в качестве основного или облицовочного материала вы хотите использовать дерево, лучше остановить свой выбор на лиственных породах, но не на хвойных, так как они очень легко воспламеняются и могут выделять смолу.

Проект бани с барбекю под одной крышей может сильно отличаться между собой, как вариант вы можете использовать в данном комплексе следующие зоны:

  • Парильню, в которой будут господствовать максимально высокие температуры, время нахождения в таком помещении должно быть ограничено;
  • Бассейн, в котором можно будет резко охладиться после парной. Для мини комплексов можно заменить бассейн на душ, ванну;
  • Комнату отдыха, в которой можно отдыхать и проводить своё время после парилки, она может быть совмещена с душем или бассейном, также тут часто обустраивают и фуд-зону;
  • Барбекю комплексом, который будет состоять из печки, она может располагаться как полностью обособленно, например, в беседке или на открытой, полуоткрытой террасе, так и рядом с фуд и зоной отдыха.

Для того чтобы сделать такой комплекс ещё более функциональным, можно дополнить его санузлом, а также разделить баню и барбекю предбанником, в котором будет сохранять небольшое тепло, но при этом он станет своеобразным переходом.

Габариты бани с барбекю рассчитываются полностью индивидуально и зависят от того, сколько свободного места имеется в вашем саду, а также бюджета, который вы готовы вложить в реализацию данного проекта.

На первом этапе строительства необходимо возвести фундамент для такой постройки, если вы планируете возвести деревянную конструкцию, важно приподнять уровень здания по отношению к земле. Для кирпичного и деревянного комплекса лучшим решением станет возведение бетонного фундамента, такое основание может быть ленточного типа, то есть состоять из бетонной основы и металлической арматуры.

Для залития фундамента необходимо проделать траншеи и залить в них бетонный состав, после чего производится вывод на верхнюю часть с помощью опалубки, теперь укладывается слой гидроизоляции и доска (просмоленная) в один ряд. Также фундамент может быть свайным, такая разновидность часто применяется для строительства беседок и террас, для его сооружения необходимо вкопать в землю несколько столбов-опор, создать подложку из щебня, залить всё бетонным раствором и произвести закрепление, фиксацию посредством лаг.

В качестве сборочного материала можно использовать древесину, обшивка внутренней части постройки выполняется с помощью вагонки, также внутри должна стоять удобная скамейка, из кирпича необходимо возвести печь. Пространство около топки печи необходимо изолировать, для этого можно использовать бетонные плиты, листы оцинкованной стали, керамическую плитку.

Важно чтобы барбекю и баня были отделены друг от друга предбанником или просто стенкой, при этом лучше всего, если от бани будет нагреваться весь комплекс до комфортной температуры. Для того чтобы прочти в баню, в некоторых проектах необходимо пройти через помещение с душевой или дополнительным предбанником. Также зона отдыха делается наиболее просторной, так как в ней вы будете проводить много времени и отдыхать, поскольку температура нагрева в ней будет небольшая, её можно обставить различной мебелью: столом, стульями, креслами, диваном, техникой.

Фуд-зона может располагаться смежно по отношению к комнате с грилей, такой вариант считается самым безопасным и предпочтительным, сама же фуд-зона также должна соответствовать всем нормам и требованиям со стороны безопасности. Чтобы в помещении не возникало задымлений, лучше всего будет установить барбекюшницу как можно дальше от дверного проёма, оптимальное место – это стена в конце комнаты (для закрытых помещений).

Если же вы планируете разместить барбекю в беседке или на открытой террасе, важно чтобы такая конструкция была надёжно защищена от ветра, дождя и других природных аномалий, для этого сооружается небольшой навес и боковая защита. Если барбекю и баня располагаются обособленно, можно выполнить их облицовку одними и теми же материалами, например террасными дощечками для пола. В качестве надёжной защиты от возгорания, можно оборудовать печку перестенком из кирпича, пол забетонировать или облицевать любыми негорючими материалами.

Просмотрев расположенное ниже видео, вы сможете подробно ознакомиться с проектом бани с террасой и барбекю и воплотить его своими руками:

Баня с беседкой и барбекю – плюсы и минусы конструкции, варианты проектов на фото и видео

В понимании большинства владельцев загородных домов баня – скорее место для комфортабельного отдыха, чем помещение исключительно для гигиенических процедур. Поэтому, просторный загородный дом, оборудованный баней с верандой под одной крышей – проект все чаще используемый для строительства. Это позволяет любителям регулярного отдыха за городом сочетать банные процедуры, приготовление мяса на углях и дружеское застолье.

Совмещение бани и беседки: преимущества подобных конструкций для отдыха

Основная причина, по которой баня с беседкой набирает популярности – удобство использования, ведь отдых в парных чаще всего предполагает долгое застолье и наслаждение общением с друзьями и близкими. Если при выходе из бани оборудована беседка и печь для барбекю, гости и хозяева свободно располагаются для застолья без необходимости перемещаться по участку.

Строительство бани-беседки на едином фундаменте, с общей крышей ускорит процесс возведения, а также сэкономит денежные средства хозяев. При необходимости в беседку также проводят электричество и водоснабжение, что повышает уровень комфорта. Можно оборудовать также беседку с бассейном, в котором приятно отдохнуть как после парилки, так и просто в жаркий день.

Владельцы небольших участков сэкономят ценную площадь, ведь единый проект бани с беседкой под одной крышей занимает меньше места, чем обустройство трёх отдельных зданий. Кроме этого, зонирование территории упрощается, ведь легче комфортно расположить одно здание, чем несколько.

Визуальные характеристики единого комплекса также порадуют владельцев участка: все здания оформлены в общем стиле, беседка к бане прилегает гармонично. Огромный выбор отделочных материалов позволяет стилизовать строение по своему вкусу.

Технологическая особенность бани с летней кухней и барбекю состоит в высоком уровне влажности, который негативно влияет на постройку. Решение проблемы – профессиональный монтаж вентиляционной системы, которая обеспечит нужный уровень воздухообмена в помещениях. Ценители банных комплексов из дерева опасаются пожароопасности помещений, при этом качественная пропитка на этапе строительства сводит уровень угрозы к нулю.

В то же время можно убедить, что беседка, пристроенная к бане, фото которой размещено ниже, выглядит действительно гармонично, строение получается целостным.

Как выбрать нужный вариант постройки

В зависимости от способа соединения бани, беседки и зоны барбекю, выделяется несколько типовых проектов.

Баня с беседкой и барбекю, соединённая крытым переходом, строится на едином фундаменте. Подобная конструкция вместительна, подходит для любителей принимать гостей, а также позволяет устраивать летнюю кухню вблизи банного комплекса. Это решение затратно, так как стропильная система, на которой держится крыша, имеет различные уровни и углы наклона, что осложняет работу.

Баня с открытой беседкой и барбекю, расположенные под одной крышей – более доступный по цене и компактный вариант для отдыха. Если при этом беседку застеклить, то в ней можно находиться не только летом – это создаст пространство для отдыха круглый год. Внешне такое строение напоминает дом с верандой, поэтому его часто используют для размещения гостей.

Кулинары-любители выбирают бани с навесом или открытой беседкой, оборудованные полноценным кухонным комплексом. Такой вариант потребует просторного участка и больших финансовых вложений, поэтому целесообразен только при регулярном использовании.

Наибольшей популярностью пользуются комплексы, объединённые двускатной крышей: конструкция компактна, вместительна, эстетична, включает не только помещение для отдыха: проекты бани с хозблоком под одной крышей также востребованы.

Выбор расположения бани с террасой и печью на участке

Перед началом строительства комплекса необходимо выбрать место его расположения. Традиционно, дачные участки разделяются на жилую и хозяйственную зоны, территорию сада и огорода, а также пространство для отдыха, оформленное по вкусу хозяев.

Баня с беседкой и барбекю – объект для отдыха и приёма гостей, поэтому рекомендуется размещать его вдали от жилой и хозяйственной зоны, чтобы не мешать обычному течению жизни владельцев. Например, запах готовящегося в беседке мяса может помешать детям, а шумные застолья – нарушить ночной отдых. Оптимальный вариант – проект бани с беседкой под одной крышей, окружённый садом и расположенный вблизи входа на участок. Если основное строение уже готово, можно и впоследствии разместить беседку возле бани, но на стадии проектирования будет логичнее всё объединить.

Владельцы просторных земельных угодий выбирают полноценные кухонные комплексы, позволяющие готовить изысканные блюда, превращают баню с беседкой и барбекю в отдельный гостевой дом. Если размеры участка скромны, целесообразно обратить внимание на двухэтажные постройки, где над баней возводится мансарда. Подобные варианты экономят массу пространства, при этом совмещают зону отдыха и хозяйственную постройку.

Угловая баня с беседкой под одной крышей – хорошее решение для собственников миниатюрных участков. Беседка может быть расположена ближе ко входу на участок, позволяя гостям свободно перемещаться, не мешая остальным.

Различные варианты планировки бани с террасой и печью

Основные помещения комплекса для отдыха – предбанник, парная, помывочная (душевая), и просторная гостиная (зона отдыха). Планировка, размер и перечень комнат, терраса, а также форма крыши зависит от предпочтений хозяев.

Распространённый вариант – открытая терраса, вплотную примыкающая к предбаннику. В тёплое время года такие комплексы используются как летние кухни, на открытой территории размещается печь для барбекю, цветущие растения, мебель для отдыха. С наступлением зимы открытая площадка теряет свою функциональность.

Застеклённая веранда, дополняющая проект бани с беседкой, часто дополняется камином или печью. В итоге получается не просто баня вместе с дополнительным пространством – создаётся полноценная постройка для отдыха, размещения гостей для временного проживания в любой сезон.

Варианты размещения веранды

Создание бани с отдельно стоящей верандой – наиболее доступный по цене и простой в возведении вариант. При этом необходимо подготовить отдельный фундамент для постройки, а также сделать кровлю. Для удобства гостей рекомендуется обустроить дорожку от бани до веранды.

Пристройка бани с зоной барбекю под одной крышей с основным помещением – более сложный технологически, но быстрый и экономичный вариант создания комплекса для отдыха. Чаще всего терраса имеет общую стену с баней, а также фундамент и крышу, возведение обеих построек происходит одновременно.

БАРБЕКЮ ИЗ КИРПИЧА

Барбекю из кирпича – обязательный атрибут комфортного времяпровождения на территории частного дома. Все мы привыкли к обычным металлическим мангалам. Они просты и удобны, но уже давно начали уходить в прошлое. Комплекс барбекю по своим характеристикам и эстетическим качествам многократно превосходит различные виды примитивных мангалов и пользуется большой популярностью у любителей отдыха на природе.

Даже простые проекты барбекю смогут украсить участок вашего загородного дома и позволят комфортно проводить время с семьей и в кругу друзей. На монтаж несложной модели уйдет около двух или трех дней. Подобную работу лучше доверить специалистам. Цена барбекю из кирпича составляет 150 000 – 190 000 рублей за работу кладки, что является вполне доступной мечтой.

Барбекю комплекс

Что такое барбекю комплексы? Фактически, они представляют собой конструкцию из кирпича, сделанную таким образом, чтобы для приготовления пищи можно было легко использовать металлические решетки, шампуры и жаропрочные листы. В зависимости от модели кирпичное барбекю может иметь уникальную форму и удобную конструкцию.

Изготавливаются печи из огнеупорных кирпичей, способных выдерживать высокие температуры. Предварительно укладывается несложный фундамент, чтобы уличное барбекю было прочно зафиксировано на участке. Хорошее основание не даст кирпичной кладке повредиться в результате усадки.

Отличие от мангала

Некоторые люди думают, что печи барбекю из кирпича мало чем отличаются от металлических уличных мангалов.

Рассмотрим основные отличия:

Уличное барбекю

Мангал

Для приготовления пищи используется решетка

Мясо жарят на шампурах

Возможна регулировка высоты

Шампуры располагаются на высоте, которая не может регулироваться

Нет ограничений при приготовлении блюд. Можно готовить мясо, овощи, рыбу

Используется для приготовления шашлыков

Еда получатся сочной и вкусной

Мясо часто получается сухим

Большой выбор моделей (печь барбекю с казаном, барбекю с коптильней)

Как правильно размещать уличные барбекю?

Существуют разные проекты барбекю из кирпича и все они должны подчиняться определенным требованиям при размещении на участке. Тем не менее, существует несколько основных универсальных правил. Печные комплексы лучше размещать подальше от деревьев и кустарников. Свисающие ветви способны загореться и вызвать пожар. В случае использования барбекю с коптильней от дыма могут начать засыхать ветви рядом растущего дерева. Поэтому печь лучше размещать на безопасном расстоянии.

Если вы планируете приглашать большое количество гостей, то должны иметь в виду, что ваш газон скорее всего будет вытоптан. Поэтому уличные печи барбекю лучше строить вместе с площадкой. Ее можно отделать камнем или тротуарной плиткой. Все эти моменты должны быть предусмотрены проектом, подготовленным специалистами.

Печь барбекю из кирпича следует размещать на участке в соответствии со правилами:

  1. Рядом не должны располагаться деревья, кустарники и сухая не скошенная трава.
  2. Возле печи не должны находиться какие-либо сооружения (баня, сарай или дом).
  3. При выборе места следует учитывать главенствующее направление ветра. Важно, чтобы искры, разносимые ветром, не могли попасть на постройки или садовый участок соседей.
  4. Недопустимо, чтобы комплекс барбекю находился рядом с детской игровой площадкой или бассейном.

Строительство барбекю из кирпича

Для строительства используются следующие материалы и инструменты:

  • Шамотный огнеупорный и красный кирпич.
  • Раствор бетона.
  • Цемент, песок и глина.
  • Обычный строительный уровень и мастерок.
  • Для обустройства зоны отдыха можно использовать тротуарную плитку.

Подготовка фундамента

Достаточно простого мелкозаглубленного фундамента, не требующего больших финансовых вложений.

  • По контуру будущего барбекю комплекса из кирпича выкапывают канаву глубиной 35-50 см.
  • Дно отсыпают щебнем, утрамбовывают и хорошо проливают водой.
  • Чтобы фундамент был прочным, изготавливают металлический каркас из арматуры и делают опалубку.
  • Завершается строительство фундамента под барбекю заполнением траншеи бетоном.
Читайте также:  Проектов таких бань может быть сколько угодно

Дальнейшие работы можно продолжать только после полного высыхания раствора.

Какой кирпич использовать для барбекю?

Стоимость барбекю из кирпича в первую очередь зависит от сложности проекта и используемых материалов. Основу конструкции составляют огнеупорный и облицовочный кирпич. Схемы кладки могут быть самыми различными и зависят от уровня мастерства рабочих. В качестве главного огнеупорного материала используется шамотный кирпич. В его состав входит большое количество глины, благодаря которой он может выдерживать высокие температуры.

Пример расчета цены проекта барбекю построенного весною 2017 года в районе г. Пушкино МО

Наименование материала

Количество

Цена за шт.

Стоимость, рубли

Витебский кирпич М200

Кирпич шамотный Боровичи ША8

Плита под казан 700х600

Итоговая цена за материал

Цена кладки (за работу)

Пример того, что построили по смете в таблице

Пример того, что построили по смете в таблице

При укладке шамотного кирпича не меньшее значение имеет качество раствора. Его главными компонентами являются цемент, песок и красная глина, приготовленные особым образом. Таким глиняным раствором опытные мастера способны создавать не просто барбекю, но настоящие произведения искусства, которые смогут прослужить долгие годы, не теряя своих свойств.

Успех в работе напрямую зависит от качества кирпичной кладки и используемых материалов. Именно на эти два фактора нужно обращать внимание, если вам предлагают сделать барбекю из кирпича под ключ. Учитывайте не только привлекательный внешний вид конструкции, но и эксплуатационные характеристики, от которых зависит долговечность и безопасность печи.

Кирпичные барбекю и безопасность

Перечислим главные меры безопасности эксплуатации печных уличных комплексов:

  • Никогда не разжигайте печь с помощью таких горючих веществ, как бензин или керосин. Используйте специализированные жидкости для розжига.
  • Никогда не лейте горючую жидкость на пламя. Сотрудники ожогового центра говорят, что в сезон пикников к ним поступает большое количество пострадавших от нарушения этого правила безопасности.
  • Достаточно немного побрызгать на угли или дрова жидкостью для розжига. Не нужно обильно поливать ею содержимое барбекю.
  • Используйте для приготовления пищи только разрешенное топливо. Уголь и дрова должны быть экологически безопасными.

Проекты барбекю из кирпича

Существует огромное количество различных проектов, например, угловые барбекю, комплексы с казаном, с беседкой и т. д. Выбор моделей ограничен лишь фантазией. Также нужно учитывать особенности ландшафтного дизайна и конструкцию беседки.

На что обращать внимание при выборе проекта барбекю из кирпича:

  • Расстояние от дома. Кухня должна быть близко к уличному барбекю, чтобы не ходить за продуктами или посудой слишком далеко.
  • Внешний вид печи должен соответствовать архитектурным особенностям вашего дома и ландшафтному дизайну участка.
  • При ограниченной площади придомовой территории нет смысла выбирать проект с большой беседкой.
  • Фундамент должен быть прочным.
  • Выбирайте проекты барбекю, наиболее подходящие вам по высоте и форме.
  • Размер беседки или навеса должен соответствовать количеству отдыхающих людей.
  • Обращайте внимание на дополнительные опции. Возможно, вам нужно барбекю с коптильней или с казаном.
  • Выбрав понравившийся проект, изучите конструкцию решетки и вертелов. Они должны быть удобными для приготовления ваших любимых блюд.
  • Обязательно наличие безопасного и удобного поддона для углей, которые должны быть хорошо защищены от порывов ветра.

Кирпичные барбекю с казаном

Особой популярностью у жителей загородных домов и дачников пользуется барбекю из кирпича с казаном. С ними любое мероприятие превращается в шикарный праздник. Вы сможете приглашать на выходные своих друзей, приготовив вкусные блюда на свежем воздухе.

Казан идеально подходит для этих целей. Такая модель позволит насладиться вкусом ароматного узбекского плова, долмы или сочного мяса с овощами. Печь барбекю с казаном можно приобрести по адекватной цене, но если вы желаете максимального комфорта, лучше не увлекаться чрезмерной экономией.

Печь с казаном можно использовать и как обычную плиту. Это дает возможность варить суп и готовить абсолютно любые блюда. Для этого отверстие закрывают специальным чугунным листом.

Заключение

Построив барбекю комплекс на территории своего загородного дома, вы перейдете на новый уровень комфорта. Вы будете не только готовить любимые блюда, но и сможете одновременно с этим наслаждаться общением на свежем воздухе в кругу близких людей.

Но чтобы достичь такого результата, нужно изучить различные проекты барбекю и выбрать наиболее соответствующий вашим требованиям. В первую очередь обращайте внимание на технические параметры и характеристики, от которых зависит безопасность и надежность печи. И только в последнюю очередь — на внешний вид конструкции.

Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)

Когда-то уличные камины считались предметом роскоши и богатства, но сейчас это достаточно обычная вещь в любом загородном доме или на даче. Они функциональны и предназначены для комфортного пребывания и готовки пищи.

Для того, чтобы приобрести уличный камин не потребуется много усилий, к тому же можно попробовать сделать его своими руками. Достаточно только достать нужные чертежи и определится с деталями постройки.

Виды уличных каминов

Конечно, есть много вариантов уличного камина, который можно построить на своём земельном участке. Поэтому мы сейчас ознакомимся с некоторыми из них.

Русская печь

Она напоминает своим внешним видом обычную русскую печь, только располагается не в доме, а на улице за его пределами. Отличаться будет лишь тем, что имеет утеплённые боковые стенки, которые сокращают расход дров при готовке. Также печь хорошо сохраняет тепло, поэтому в ней можно готовить различные блюда, начиная от шашлыка, заканчивая домашним супчиком.

Печь-мангал

Это своего рода уменьшенная русская печь. Подходит для приготовления любых блюд. В ней есть возможность жарить, тушить, выпекать, томить и даже коптить. Важно, что для копчения потребуется оставить в топливнике несколько углей, подсыпав их сухими опилками. Неплохой вариант камина на улице для тех, кто любит готовить на огне.

Читайте также: место для костра на даче — делаем очаг своими руками.

Тандыр, или печь азиатская

Основным профилем этой печки является приготовления мяса. На таком камине можно зажарить большой шашлык, цельные тушки, домашнюю птицу и дичь. Дополнительно есть возможность копчения продуктов холодным и горячим способами. Единственное, для чего не годится тандыр – это приготовление кулинарной выпечки.

Коптильня

Отдельный вид мангалов и каминов, который предназначен конкретно для холодного и горячего копчения. Имеет две камеры, топливник и дымоход. Принцип работы довольно прост. Дрова горят в топливнике и дают дым, который поступает в камеру копчения и выходит через дымовую трубу. Это вариант горячего копчения. Для холодного нужно будет над топливником установить чугунную или стальную ёмкость, наполненную опилками.

Печь-барбекю

В основном предназначается для приготовления шашлыка, либо блюд, которые готовятся на гриле или решётке. В таком камине на улице можно быстро приготовить блюда из рыбы, курицы и мяса. Для равномерной прожарки нужно будет постоянно проворачивать мясо. Помните, что печь-барбекю не годится для готовки блюд восточной кухни.

Классический уличный камин

Он может быть выполнен с подставкой для шампуров, а также решёткой для барбекю. Отличный вариант приготовления, как мяса, так и блюд из рыбы. Между прочим, сложить такой камин на улице совсем не сложно, вполне можно сделать своими руками.

Важные моменты установки камина на улице

Для того, чтобы ваш уличный камин был безопасен для вас и ваших соседей, продумайте следующие пункты его установки:

    Не рекомендуется монтировать его возле кустарников, деревьев или деревянных сооружений. Это может быть чревато негативными последствиями.

  • Лучше всего выбирать для установки открытое пространство, которое будет хорошо проветриваться.
  • Не стоит ставить камин в низине, ведь если пойдёт дождь, а вам придётся готовить еду, вы можете просто оказаться в луже.
  • Строительство уличного камина своими руками: пошаговая инструкция

    В основном чаще всего устанавливают или строят обычный классический уличный камин. Для его строительства нам в первую очередь понадобится решить, где именно он будет расположен, а также найти схему строения.

    Дальше мы приобретаем все нужные материалы, которые могут понадобиться в этом деле. Для того, чтобы соорудить мангал своими руками нам нужны будут:

    • Кирпич.
    • Цемент.
    • Вода.
    • Глина.
    • Щебень.

  • Рубероид.
  • Древесина.
  • Отвес.
  • Строительный уровень и деревянный угольник.
  • Ёмкость для разведения раствора.
  • Лопата.
  • Этапы работы

    Первой и самой основной задачей будет сделать хорошую и прочную основу под наш объект. Это очень важно, ведь вся будущая конструкция будет держаться именно на ней.

    Итак, приступаем к работе.

    Основа конструкции

    1. Для начала мы делаем разметку, где именно будет находиться наш уличный камин. Выделяем и очищаем под него площадку.
    2. Далее лопатой нужно выкопать котлован. Его глубина должна составлять не менее 70 сантиметров вглубь. Размер ямы нужно сделать на 100 миллиметров больше с каждой стороны от самой конструкции.
    3. Когда наша яма готова, на дно мы высыпаем щебень и хорошенько его утрамбовываем.

  • Следующим шагом будет залив цемента, в пропорции 2:1. Для усиления нашей основы можно дополнительно использовать арматуру.
  • Из досок нужно будет установить опалубку и тогда всё ещё раз окончательно залить раствором и хорошенько разровнять поверхность.
  • Опалубку разобрать после полного застывания бетона примерно через 20 дней.
  • Кладка уличного камина

    Вторым этапом после того, как мы сделали прочную основу, будет кладка кирпича. Тут главное придерживаться основных правил в строительстве.

    На данном этапе стоит учесть тот фактор, что наша конструкция будет соприкасаться с огнём, соответственно должна выдерживать высокие температуры. Поэтому в раствор стоит добавить немного глины и шамотного порошка (примерно 10% от общей массы). Именно эти материалы дадут нужную жаропрочность, и наша печь не развалится. Кстати, в местах наиболее повышенной температуры рекомендуется использовать жаростойкий кирпич.

    Ход работы

    1. С самого начала нужно сделать сплошную плоскость кирпича. Важно отметить, что она должна быть очень ровной. Поэтому накрываем наш фундамент рубероидом, который обеспечивает гидроизоляцию конструкции, и кладём первый ряд целым кирпичом.

    Обратите внимание на то, что здесь ответственным моментом будет следить за ровным уровнем кладки, который просто обязан быть идеально параллельным земле. Для этого используйте уровень, лучше всего длинный, который смог бы достать от одной стенки к другой.

    Ещё один момент – это углы конструкции. Также применяйте уровень и треугольник. Перед этим стоит сначала просто выложить кирпич и проверить все ли в порядке. И только после этого ставить его на раствор.

  • Дальше кладём следующие ряды камина. Их уже нужно делать с перевязкой. Это означает, что следующий ряд перекрывает шов предыдущего.
  • Через несколько рядов установите колосники. Они будут проводником воздуха к топочному отделу. Для этого положите их на кирпич и обрисуйте карандашом. Далее воспользуемся болгаркой с кругом по камню и делаем некое понижение в кладке. Глубина должна быть равна колосникам, а ширина на пару сантиметров больше.
  • Заключительный шаг – установка двери и заслонки. Для прочности нужно приварить к её раме несколько полосок метала. Непосредственно перед установкой двери обрабатываются асбестовым шнуром. Он обеспечит нужную плоскость облегания и не даст проникать дыму.
  • Дымоход для уличного камина

    Практически финальным этапом будет установка дымохода на наш камин. Он нужен для того, чтобы выводить дым и обеспечивать циркуляцию воздуха.

    Для уличных каминов лучше всего применять вариант модульного дымохода. Он простой в установке и обеспечит вывод отработанных газов.

    Такую конструкцию можно купить, ведь она в свободной продаже. Она обладает нужной изоляцией, и установить сможет её даже человек без опыта, следуя инструкциям. Главное придерживаться таких принципов:

    • Начинайте установку всегда с самого агрегата.
    • Когда складываете элементы, обратите внимание, чтобы они крепились плотно. Это очень важно при эксплуатации.
    • Ни в коем случае не допускайте щелей в конструкции.

  • Глубина крепления элементов – не менее половины сечения труб.
  • Для соединений доступ должен быть свободным. Он будет обеспечивать своевременную чистку конструкции и всех её элементов.
  • Нельзя делать стыки в перегородках и стенках.
  • Отделочные работы

    Ну вот, наша конструкция готова и осталось лишь предать ей красивый вид. Для отделочных работ камина на улице можно использовать плитку или штукатурку. Дополнительно украсить её рисунком или ещё какими-либо дизайнерскими элементами.

    Как видим, вполне возможно самостоятельно построить камин на улице своими руками. Главное придерживаться неких правил в установке и строительстве. После завершения всех работ, вы сможете устраивать вкусные барбекю и шашлыки у себя дома.

    Завод основан в 2007 году

    • Лицевые кирпичи
    • Печной кирпич
    • Дымоходы для каминов, печей, бань, котлов
      • Модульные дымоходы из нержавеющей стали
        • Двустенные (сэндвич-дымоходы)
        • Система двухконтурных элементов с изоляцией
        • Одностенные (раструбно-профильное соединение)
        • Одностенные дымоходы (овальное сечение)
      • Керамические дымоходы
      • Одностенные дымоходы из окрашенной стали
      • Чугунные элементы подключения к дымоходу
      • Дымоходы из вулканической пемзы
      • Гибкие дымоходы для подключения
    • Печи-камины
      • Печи-камины
      • Отопительные печи (Каминофены)
        • Каминофены изразцовые
        • Керамические каминофены
        • Металлические каминофены
        • Чугунные каминофены
        • Каминофены из стеатита
      • Распродажа печей
      • Для сада, уличные
      • С водяным контуром
      • Отопительно-варочные
        • Чугунные
        • Металлические
        • Из стеатита
        • Керамические
      • Пеллетные (на пеллетах)
    • Аксессуары для каминов, печей, барбекю
      • Каминные решетки
      • Декорирующие элементы
      • Дровницы, тележки, корзины
      • Дверцы для каминов и печей
      • Передние панели, панели задвижек
      • Каминные и печные наборы
      • Аксессуары для барбекю
      • Предтопочные листы
      • Дверцы зольников, печей для выпечки
      • Подставки для каминных спичек
      • Меха
      • Духовые шкафы
      • Настилы для печей, конфорки
      • Экраны для каминов
      • Быки, подставки для дров
      • Прочистные дверцы
      • Деревянные кадки, ковши
      • Колосниковые решетки
      • Ящики для золы
      • Задвижки, зольные коробки, кладочные втулки
      • Ведра для угля
      • Пластины декоративные
    • Облицовки и порталы
      • Пристенные камины (фронтальные)
      • Угловые камины
      • Встроенные декоративные камины
      • Распродажа
      • Пристенно-угловые камины
      • Центральные камины (островные)
      • Двусторонний камин
    • Каминные топки и кассеты
      • Односторонние топки, плоское стекло
      • Каминные топки с призматическим стеклом
      • Двусторонние топки, Г-образное стекло
      • Открытые каминные топки
      • Каминные топки с полукруглым стеклом
      • Двусторонние топки, сквозные
      • Каминные топки встраиваемые (инсерты)
      • Распродажа
      • Каминные топки с водяным контуром
      • Панорамные широкоформатные каминные топки
      • Трехсторонние топки, П-образное стекло
      • Каминные топки вертикально-вытянутые
    • Ландшафтный дизайн
      • Садовые пуфы, банкетки, столики и скамейки
      • Отделочные камни для дома и пешеходных дорожек
        • Натуральный камень
        • Искусственный камень
      • Декоративные элементы
      • Садовые родники (фонтаны)
    • Изделия из мрамора
      • Мраморные порталы, камины из мрамора, облицовки
        • Портал Versalles, White (Continental). Акция.
      • Плитка для пола и стен
      • Колонны и капители
      • Ванны, раковины и душевые поддоны
      • Распродажа
      • Фонтаны из мрамора
      • Цоколи, плинтуса, молдинги, бордюры
      • Столы и столешницы из мрамора
      • Мозаика из мрамора
      • Подоконники из мрамора
      • Скульптура и вазы из мрамора
      • Лестницы, балясины
    • Барбекю-грили
      • Барбекю
      • Грили
      • Распродажа
      • Печи для пиццы, духовки
      • Коптильни электрические, дровяные
    • Баня, сауна
      • Печи банные (Каменки для сауны)
        • Электрокаменки, электрические каменки
        • Дровяные аккумулирующие
        • Дровяные конвекторные
      • Аксессуары для бань и саун
      • Баки и теплообменники
      • Распродажа
      • Камни для бань и саун
    • Уход за каминами и дымоходами
      • Уход за дымоходами
      • Уход за каминами
    • Комплектующие, запасные части
      • Комплектующие для топок
      • Комплектующие для печей
    • Изоляционный материал, негорючая изоляция

    Схема кладки барбекю из кирпича – от выбора проекта до его возведенияМастер делится своим опытом, как сделать барбекюшницу из кирпича надежнойи эффективной в работе

    Сейчас барбекю – очень популярная постройка. Многие любят пожарить мясо на открытом огне и приятно провести время в кругу друзей на свежем воздухе. И не обязательно тратиться на оплату мастера – печника. Если у вас есть схема кладки барбекю из кирпича, вполне можно выполнить эту работу самостоятельно.

    Читайте также:  Рассчитано под устройство бассейна

    С чего начинать

    Cначала нужно определиться с масштабом сооружения: на какую постройку у вас хватит сил и возможностей. Начинающему каменщику не стоит браться за монументальное сооружение, сложите небольшое барбекю и сделайте красивую отделку. Если навыки в строительном деле имеются – можно приниматься за большую конструкцию.

    Выбор проекта

    В интернете вы найдете много готовых проектов барбекю для дачи из кирпича: чертежи, фотографии, видео уроки. Выберите вариант, который понравился, и примите его за основу. Добавив свои идеи в конструкцию и дизайн, вы получите такую печь, которая вам нужна.

    Обратите внимание! Коррективка размера и формы постройки повлечет за собой изменение количества материалов.

    Барбекю отличается от открытых мангалов и грилей наличием закрытой жаровни. В зависимости от оборудования выделяют следующие схемы барбекю из кирпича:

    • Мини-печь барбекю – небольшая конструкция, состоящая из закрытой жаровни с дымосборником;

    Маленькое барбекю

    • Барбекю-мангал – имеет широкую топочную камеру, оборудованную для установки шампуров, решетки или вертела;

    В такой жаровне можно готовить гриль, шашлыки или жарить мясо на решетке

    • Барбекю-комплекс – большое стационарное сооружение с пристроенными духовками, мангалом, варочной печью, коптильней.

    Обратите внимание! Чем больше пристроек различного назначения объединяются в один комплекс, тем сложнее будут чертежи печи барбекю из кирпича.

    Размещение на участке

    Выбирая место для барбекю, учитывают:

    • Удобство;
    • Безопасность.

    Рядом с барбекю на улице обычно устраивают площадку для отдыха. Значит, место должно быть равным, чтобы там разместился столик и скамейки. Близость к дому позволит подвести электричество для освещения и водопровод (при наличии), а также удобно подносить посуду и продукты.

    Опасность печи заключается в присутствии открытого огня. В инструкции по пожарной безопасности запрещается наличие легковоспламеняющихся предметов (деревянных сараев, заборов) в радиусе 2 м.

    Чтобы искры не разносились по участку, экран топки располагают с подветренной стороны. Дым, при неправильном расположении барбекю, будет попадать в дом (и ваш, и соседский).

    Кирпич

    Построенная барбекюшница своими руками из кирпича, прослужит долго, потому что главными достоинствами этого материала являются:

    • Прочность;
    • Долговечность;
    • Универсальность.

    Все характеристики кирпича соответствуют требованиям ГОСТ 530-2012, ГОСТ 390-96, ГОСТ 7484-78 и другим стандартам для кирпича. Из мелких элементов легко выкладываются не только гладкие поверхности, но и красивые узоры.

    При выборе кирпича следует учитывать, что для кладки цоколя можно использовать любой вид кирпича, а жаровне и дымоходу требуется только жаростойкий кирпич. Кроме того, внутренние стены топки барбекю из кирпича – чертеж это всегда отображает, обкладываются шамотом.

    Устройство фундамента

    Кирпичная кладка выдерживает нагрузки на сжатие, но разрушается при малейшем растяжении, которое может возникнуть при смещении грунта. Поэтому всем кирпичным строениям нужен фундамент. В зависимости от габаритов, а, следовательно, веса конструкции основанием может служить:

    • Бутовая заливная основа ленточной или плоской формы – устраивается при наличии местного материала;
    • Ленточные бетонные фундаменты – подходят для плотных непучинистых грунтов;
    • Бетонная монолитная плита – заливается под большие сооружения на слабых почвах;
    • Сборная железобетонная конструкция – требует использования грузоподъемной техники.

    Устанавливать барбекю из кирпича своими руками – чертеж и привязка к местности должны быть готовы, надежнее на монолитную плиту. Это позволит уменьшить глубину фундамента и защитит постройку от проседания грунта. Как сделать такое основание, показано в таблице:

    Участок под фундамент очищают от растительности. С помощью колышков и веревки отмечаются габариты фундамента.

    Глубина котлована – 50 см.

    Дно засыпают слоем песка (10 см) и утрамбовывают. Сверху насыпается щебень (гравий, строительный бой) также толщиной 10 см и уплотняют.

    Ровность поверхности проверяют уровнем. Устанавливают опалубку на 10 – 15 см выше земли.

    Для армирования используют готовую сетку. Можно из арматурных стержней сделать каркас, сварив или связав их проволокой.

    Арматуру укладывают на подкладки высотой 5 см, чтобы создать защитный бетонный слой.

    Для заливки используют цементно-песчаную смесь в отношении 1 : 3.

    Цемент берут М150 – М200.

    Воду добавляют постепенно до образования консистенции сметаны.

    При заливке следят, чтобы раствор заполнил все ячейки арматуры.

    Для набора прочности опалубку накрывают рубероидом или пленкой от пересыхания. Снимать опалубку можно через 2 – 3 недели, в зависимости от температуры воздуха.

    Разобрав опалубку, делают гидроизоляцию под кирпичную кладку из 2-х слоев рубероида или гидроизола.

    Строительство барбекю по готовой схеме

    Рассмотрим строительство простого барбекю с дымовой трубой на готовом монолитном фундаменте. Схема кирпичной печи барбекю показывает раскладку каждого ряда кирпичей с учетом перевязки швов в плане и по фасаду. Также указано место установки металлических уголков для перекрытия проемов.

    Необходимые материалы и инструменты

    На такую постройку вам потребуется следующие материалы и инструменты:

    • Кероид для гидроизоляции фундамента.

    Барбекю состоит из цокольной части, топочной камеры и дымоходной трубы. Цокольная часть имеет перекрытие на высоте 260 мм от пола, верхняя часть полки разделена перегородкой. В качестве перемычек предусмотрены уголки.

    • Общота до трубы – 2175 мм;

    Эта схема постройки барбекю из кирпича предусматривает поддон – жаровню для углей. Можно 13-й ряд выложить шамотным кирпичом, тогда жаровня не понадобится, огонь можно будет разводить прямо в топке. Для этого нужно дополнительно 42 шт. огнестойкого кирпича.

    • 1-й ряд выполняется сплошным;
    • Со 2-го по 5-й ряд выкладывается П-образный цоколь;
    • Наверх 5-го ряда кладут уголки, как в 11-м ряду;
    • 6-й и 7-й ряды перекрывают нижнюю полку сплошным настилом по уголкам
    • С 8-го по 10-й ряд к стенам цоколя добавляется перегородка верхней полки;
    • Наверх 10-го ряда кладут уголки и перекрывают цоколь 12-м и 13-м рядом (13-й ряд свисает по бокам и спереди на 7 см);
    • С 14-го по 21-й ряд выкладывают топочную камеры, обкладывая внутреннюю поверхность стен шамотным кирпичом на ребро;
    • Наверх крайних кирпичей 21-го ряда укладывают уголок полкой внутрь;
    • 22-й и 23-й ряд кладут по всему периметру со свесом с трех сторон 7 см в каждом ряду;
    • С 24-го по 29-й ряда начинает формироваться дымовая труба, при этом задняя стенка остается вертикальной, а боковые и передняя сдвигаются внутрь на четверть кирпича;
    • В 29-ом ряду сечение дымохода должно быть 250 х 125 мм;
    • Выше труба поднимается строго вертикально, ее стандартная высота 1 м.

    Обратите внимание! 2-й ряд разложите насухо, чтобы выступы 1-го ряда были одинаковыми со всех сторон и отметьте карандашом на кирпичах углы будущих стен.

    Советы старого печника

    Мастер делится своим опытом, как сделать барбекюшницу из кирпича надежной и эффективной в работе:

    • Все виды печей кладутся на глиняном растворе;
    • Швы должны полностью заполняться раствором, их толщина – не более 3 мм,;
    • При использовании покупной глинистой смеси обратите внимание на ее назначение – для бытовых и промышленных печей готовится разный состав;
    • Для приготовления раствора своими руками предварительно нужно очистить глину и песок от мелких камней и остатков растительности;
    • Улучшает качество раствора добавление 100 г соли и 1 кг цемента М400 на 10 кг глины;
    • Для кладки применяют кирпич, замоченный в течении 1 часа, класть в емкость с водой нужно столько кирпича, сколько нужно на 1 – 2 ряда кладки;
    • Проверять горизонтальность стен уровнем, а вертикальность отвесом нужно каждые два ряда;
    • По завершении кладки печи не разводите в ней огонь еще неделю – для набора прочности раствор не должен высохнуть;
    • Со временем раствор из швов будет вымываться под действием дождя и снега, в начале сезона нужно осматривать постройку и восстанавливать поврежденные участки.

    Дизайн

    Оборудовать место для отдыха и жарки ароматного мяса на свежем воздухе можно в беседке иди под открытым небом. Стол с удобными стульями или диванами станет местом, где с удовольствием будет собираться приятная компания близких и друзей.

    Чтобы барбекюшница своими руками из кирпича построенная для этой цели, радовала глаз своим внешним видом, используют различные виды отделки. По стилю строение должно соответствовать общему дизайну участка.

    Придать привлекательный вид вашему творению могут:

    • Декоративная штукатурка – недорогой, но эффектный способ отделки;
    • Облицовка декоративными видами кирпичей;
    • Облицовка клинкерной плиткой;
    • Применение в отделке натурального камня – цена этого материала самая высокая, но сооружение получит очень презентабельный вид и отлично впишется в любой дизайн.

    Обратите внимание! Все материалы должны быть жаропрочными, а применяемые составы предназначаться для наружных работ.

    Парная — самое важное место в бане. Чтобы получить удовольствие от пребывания в парной и максимально ощутить пользу от её воздействия на организм, нужна правильная отделка стен.

    Эффект посещения ещё больше усилится, если отделка парной бани сделана своими руками.

    Выбор материалов

    На вопрос «Чем отделать баню внутри?» можно однозначно ответить, что наиболее подходящим материалом является вагонка – специальные панели для обшивки стен, к главным достоинствам которой относятся:

    • хорошая микроциркуляция, дающая возможность стенам дышать
    • отсутствие конденсата
    • приятный для взора внешний вид
    • простота монтажа
    • приемлемая стоимость

    Лучшими породами исходного материала для изготовления вагонки издавна считаются лиственные (осина, лиственница, липа, ольха, ясень), так как стены из них позволяют помещению быстро прогреться, а сами при этом остаются комфортными для человека по температуре.

    Данный вид материала при нагревании не выделяет смолистых веществ и поэтому не нанесёт вреда здоровью.

    Из перечисленных пород наиболее предпочтительной (и не только для обшивки стен) является лиственница, но она и наиболее дорогой по стоимости материал.

    Вагонку из липы желательно сначала обработать специальным составом (конечно, из натуральных компонентов), чтобы сохранить её исходный – почти белый – цвет.

    Вагонка из осины благодаря её твёрдости тоже является хорошим обшивочным материалом, но специалисты предпочитают использовать её для потолка и стен.

    Прочным, стойким к процессу загнивания является ясень, с помощью красивой сердцевины которого можно достичь привлекательного декоративного эффекта.

    Ольха, обладающая прочной, ровной структурой и приятным светло-коричневым цветом со своеобразным розовым оттенком, может стать достойным материалом для отделки (особенно внутри бани, сложенной из пеноблоков).

    Не советуют брать в качестве исходного материала для вагонки берёзу из-за её неплотной структуры и подверженности усыханию при заготовке.

    Если всё-таки придётся по каким-то причинам изготавливать вагонку из этой породы, то надо обязательно учитывать, что она имеет неплотную структуру и в процессе подготовки к использованию будет подвержена усыханию.

    Относительно новым материалом, который профессионалы советуют использовать для покрытия стен в парной, является вагонка, изготовленная из африканского дуба Абаш (или Абаши).

    Такое покрытие имеет ряд ценнейших свойств, благодаря которым этот материал считается практически идеальным:

    • низкий уровень теплопроводности;
    • лёгкость и в то же время прочность;
    • стойкость к деформациям, отсутствие трещин и сколов при распиливании и сверлении;
    • неподверженность гниению;
    • наличие на поверхности своеобразного, красивого рисунка.

    У данного материала есть всего один недостаток – это его довольно высокая стоимость. Но он перекрывается теми свойствами, о которых было сказано выше.

    Из какого бы исходного материала ни была изготовлена вагонка, она должна быть предварительно хорошо просушенной и обработанной так, чтобы на ней не было каких-либо шероховатостей.

    Что нельзя использовать в парной?

    Недопустимо отделывать стены парной хвойными породами (ель, сосна). Причины этого заключаются в следующем:

    • при сильном нагреве стен прикосновение к ним может стать неожиданным и довольно неприятным;
    • капли выделяющихся смол могут попасть на кожу и ожечь её.

    Не рекомендуется использовать такие лиственные породы, как дуб и орех. Это объясняется их высокой теплоёмкостью, которая ведёт к накоплению и удержанию тепла на их поверхности.

    В парной, стены которой обшиты вагонкой, изготовленной из дуба или ореха, обычно трудно дышать. К тому же, случайно прикоснувшись к ним, можно ожечь кожу.

    Не следует покрывать стены в парной химическими материалами: лаком, морилкой и прочими аналогичными составами.

    Это связано с вредным воздействием химических веществ на организм человека при очень высоких температурах.

    Процесс отделки своими руками

    За сутки до начала работ рекомендуется занести в помещение бани все материалы, которые будут использоваться в процессе отделки. Это необходимо сделать для того, чтобы материал «акклиматизировался» к температуре помещения.

    Основные моменты внутренней отделки поэтапно:

    1. Изготовление обрешётки;
    2. Крепление паро- и теплоизоляции;
    3. Монтаж деревянных панелей.

    Не обязательно ограничиваться лишь баней, но и отделать вагонкой стены вашего дома. Как это сделать, читайте тут.

    Требования к установке обрешётки

  • Рейки обрешётки должны располагаться строго параллельно относительно друг друга и пола. Для достижения этого используется уровень.
  • Вначале крепятся верхняя и нижняя направляющие, а затем – все остальные рейки.
  • Необходимо располагать рейки друг от друга на расстоянии не более пятидесяти сантиметров.
  • Готовый каркас надо обязательно обработать антисептическим средством.
  • Гидро- и теплоизоляция стен парной

    Для пароизоляции чаще всего применяют алюминиевую фольгу, а также вспененные полимерные материалы (полипропилен). Преимущество полимерных материалов состоит в том, что они обладают одновременно и паро- и теплоизоляционными качествами.

    Эти материалы, ламинированные фольгой, не только способствуют поддержанию высокой температуры в парилке, но и противостоят скоплению сырости и появлению грибка.

    1. К стене из бруса прикрепить утеплитель (лучше всего для этих целей подходит минеральная вата).
    2. На утеплитель закрепить слой фольги.
    3. Установить обрешётку (она необходима для создания воздушной прослойки между вагонкой и слоем фольги).

    Монтаж вагонки

  • Перед началом монтажа требуется обработка вагонки (как и обрешётки) антисептическим средством.
  • Начинать установку вагонки следует от дальнего угла парной.
  • Для крепления можно использовать гвозди (что крайне нежелательно из-за их склонности к коррозии под воздействием повышенной влажности).

    Более подходящим и более современным средством являются кляймеры – скобы, которые при установке не повреждают поверхность вагонки, так как не образуют в ней отверстий. Это так называемый скрытый крепёж.

    Следует знать, что существуют кляймеры разных видов, в зависимости от того, для крепления каких материалов они предназначены.

    Обшивать стены следует по вертикали.

    Это связано с тем, конденсат, который может образовываться на стенах, будет стекать вниз, а не скапливаться на стыках и постепенно нарушать их состояние и внешний вид.

    Пошаговое руководство как правильно обшить стены и потолок вагонкой смотрите в видео инструкции:

    Особенности отделки предбанника

    • Размеры этого помещения в бане не должны превышать 150 х 250 сантиметров. Это должно быть достаточно комфортное по температуре место, без сквозняков.
    • Для естественного освещения используется окно небольших размеров. Должно быть обязательно предусмотрено и искусственное освещение.

  • Следует предусмотреть место для одежды, скамьи для отдыха, а также по возможности и небольшой стол, за которым удобно организовать общение, выпить традиционные напитки, восполняющие потери организмом жидкости.
  • В предбаннике тоже важна отделка стен, но требования к материалам здесь не такие строгие, как ко внутренней отделке парной. Допускается (и даже приветствуется) обшивка вагонкой из хвойных пород деревьев.
  • Помещение предбанника также обязательно утепляетсяпенопластом или минеральной ватой. Минеральная вата крепится к стенам и потолку с помощью деревянных реек, а пенопласт — специальными креплениями.
  • Установка обрешётки предшествует креплению деревянных панелей. Панели крепятся при помощи обычных гвоздей или саморезов.
  • Следование рекомендациям специалистов-профессионалов сделает посещение бани по-настоящему полезным и доставит человеку истинное наслаждение.

    Узнайте больше о секретах отделки бани из видео ниже:

    Ссылка на основную публикацию